Kürbis gigantisch gut
Die wicgtigsten Kürbissorten im Porträt. Einen dekorativen Halloweenkürbis selber schnitzen. Mit den 10 GU-Erfolgstipps
Seiten
2006
|
4., Aufl.
Gräfe u. Unzer (Verlag)
978-3-7742-6598-1 (ISBN)
Gräfe u. Unzer (Verlag)
978-3-7742-6598-1 (ISBN)
- Titel erscheint in neuer Auflage
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Kochen Sie Hokkaido? Ganz bestimmt immer wieder, wenn Sie diesen aromatischen Kürbis erst einmal probiert haben. Aus ihm und weiteren Kürbissorten wie Butternut-, Spaghetti- oder Riesenkürbis lassen sich Köstlichkeiten wie Carpaccio, Flan mit Feigensauce, Patissons mit Ricottafüllung, Kürbis-Garnelen-Curry oder Kürbis- Limettencreme zubereiten. Und eingemachtes Kürbischutney verspricht Genuss für das ganze Jahr.
Reihe/Serie | GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Ratgeber |
---|---|
Sprache | deutsch |
Maße | 165 x 200 mm |
Gewicht | 162 g |
Einbandart | kartoniert |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | Gemüse • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Herbst • Küchenratgeber • Kürbis • Kürbis; Kochbücher • Kürbisrezepte |
ISBN-10 | 3-7742-6598-4 / 3774265984 |
ISBN-13 | 978-3-7742-6598-1 / 9783774265981 |
Zustand | Neuware |
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