Essen wie Gott in Salzburg

Die kulinarische Welt des Restaurants Riedenburg
Buch | Hardcover
168 Seiten
2022
utzverlag GmbH
978-3-8316-2314-3 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Essen wie Gott in Salzburg - Christoph Mayer, Daniel Schiller
27,90 inkl. MwSt
»Spaß muss es machen!«, verkündet der Sommelier des Restaurants Riedenburg, Daniel Schiller, und schon gluckert der Wein für den nächsten Gang ins Glas, während sein Kompagnon, der Koch Christoph Mayer, in seiner Küche Wunderbares auf die Teller zaubert ...Und Spaß macht nicht nur der Besuch in ihrem Restaurant: Das erste Kochbuch der beiden begeisterten Gastgeber offenbart nicht nur ihre Küchen- und Genussgeheimnisse, sondern präsentiert auch die Herkunft ihrer Produkte aus kleinen Familienbetrieben in der Region.
Erscheinungsdatum
Reihe/Serie Literareon
Verlagsort München
Sprache deutsch
Maße 245 x 170 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Schlagworte Gastronomie • Genuss • junge Küche • kreative Küche • Österreichischer Wein • regionale Zutaten • Salzburg • Salzburger Land • Sporer Salzburg • Wein • Weinbegleitung • Weingut
ISBN-10 3-8316-2314-7 / 3831623147
ISBN-13 978-3-8316-2314-3 / 9783831623143
Zustand Neuware
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