The Nutmeg Trail (eBook)

Recipes and Stories Along the Ancient Spice Routes

(Autor)

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2022
Apollo Publishers (Verlag)
978-1-954641-15-0 (ISBN)

Lese- und Medienproben

The Nutmeg Trail - Eleanor Ford
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Erscheint lt. Verlag 24.5.2022
Zusatzinfo Four-color photos and illustrations throughout
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken
Schlagworte Amchoor • anise • Asafoetida • Asian • asian cooking • caraway • cardamom • Cassia • Chefs • Chili • cilantro • Cinnamon • Cookbook • cookbook award • cooking • coriander • Cumin • Curry • EASY • easy recipes • Family Recipes • Fire Islands • Flavor • food lover • galangal • gifty • gifty cookbooks • Ginger • herbs • Indonesian • james beard • Lemongrass • lime • mastering spice • mastic • Meals • Mother's Day • nytimes • Ottolenghi • paneer • Pepper • peppercorn • Recipes • Saffron • SALT • Samarkand • Sichuan • spiced • spices • sumac • Tamarind • turmeric
ISBN-10 1-954641-15-X / 195464115X
ISBN-13 978-1-954641-15-0 / 9781954641150
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