Unkrautgenuss & Wildpflanzenküche (eBook)

100 Rezepte voller Geschmack

(Autor)

Jacqueline Flasch (Fotograf)

eBook Download: EPUB
2022
176 Seiten
Kneipp Verlag
978-3-99040-675-5 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Unkrautgenuss & Wildpflanzenküche - Irmi Kaiser
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Lokal und saisonal heißt das Gebot der Stunde: Und da liegt es im wahrsten Sinne des Wortes nahe, auf die jungen Wilden vor unserer Haustüre zu setzen.
Dass das sogenannte Unkraut auch ganz hervorragend schmeckt, zeigt uns Irmi Kaiser auf eindrucksvolle Weise – zum Beispiel, wenn sie damit die herrlichsten Festmenüs für jede Jahreszeit auf den Tisch zaubert. So ganz nebenbei verrät sie uns, was in den Pflanzen und Kräutern alles drinnensteckt, wie wir diese am besten pflücken und verarbeiten und wie wir damit gesund bleiben und uns wohlfühlen.
Erscheint lt. Verlag 28.4.2022
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Essbare Pflanzen • essbare Wildpflanzen • Gartenpflanzen • Gartenrezepte • Kräuterküche • Kräuter sammeln • Pflanzenportraits • Wildkräuter
ISBN-10 3-99040-675-2 / 3990406752
ISBN-13 978-3-99040-675-5 / 9783990406755
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