Profcooking 7th Edition the Chef's Academy with Study Guide and Visual Food Lover's Guide Set
2011
|
7th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-118-31401-2 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-118-31401-2 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 27.12.2011 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 221 x 286 mm |
| Gewicht | 3524 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 1-118-31401-8 / 1118314018 |
| ISBN-13 | 978-1-118-31401-2 / 9781118314012 |
| Zustand | Neuware |
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