Sporternährung für Ausdauersportler – Summer Edition
wheresthefood GmbH (Verlag)
978-3-910262-00-3 (ISBN)
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Mit der where’s the food? Summer Edition bekommt man nicht nur 34 leckere und schnelle Rezepte, die an die Ernährungsbedürfnisse eines Sportlers angepasst sind, sondern auch einen Einstieg in das Thema Sporternährung und zusätzlich 4 Beispieltage von 4 Athleten, die die Anwendbarkeit der Rezepte verdeutlichen.
Die Rezepte im Kochbuch sind so gestaltet, dass vorrangig saisonale Lebensmittel und Gewürze, die zur Jahreszeit passen, verwendet werden. Sie sind in die Kategorien „Low intensity training“ (LIT), „high intensity training“ (HIT) und „Snacks“ unterteilt, um die Ansprüche an die jeweilige Trainingsintensität abbilden zu können. Innerhalb der Kategorien gibt es 2 weitere Unterscheidungen: PRE“ und „POST workout“. So kann man als Sportler seine Mahlzeiten noch passender zum Training gestalten und bekommt genau die Nährstoffe, die man vor und nach dem Training benötigt. Alle Rezepte orientieren sich zudem an zwei Beispielathleten/innen mit 60kg und 75kg Körpergewicht. So bekommt man ein Gefühl für die unterschiedlichen Mengen, die man zu sich nehmen sollte.
Alle Gerichte sind vorrangig vegetarisch aufgebaut. Es gibt bei vielen Rezepten aber die Möglichkeit über sogenannte „Toppings“ frei zu entscheiden, ob das Gericht vegetarisch bleiben soll, oder ob man es mit Fleisch oder Fisch toppt. Mit 16 von 34 veganen Rezepten kommen auch Sportler auf ihre Kosten, die sich vollkommen frei von tierischen Produkten ernähren möchten.
S. 04-15: Einleitung
S. 16-23: Beispieltage
S. 24-49: High Intensity Training
S. 26-37: PRE workout
S. 26-27: American Pancakes
S. 28-29: Power Porridge
S. 30-31: Bircher Müsli
S. 32-33: Pastaparty
S. 34-35: Red Energy Quinoa
S. 36-37: Oriental Couscous Salat
S. 38-49: POST workout
S. 38-39: Nudelsalat Greek Style
S. 40-41: Lachs-Reis-Bowl
S.42-43 Bunter Berglinsensalat
S. 44-45: Tex-Mex Wrap
S. 46-47: Asiatische Soba-Nudel-Bowl
S. 48-49: Black Bean Burger
S. 50-75: Low Intensity Training
S. 52-61: PRE workout
S. 52-53: WTF Basis-Müsli
S. 54-55: Dinkelstulle
S. 56-57: Sommerlicher Wassermelonen-Salat
S. 58-59: Super Easy Mini Pizza
S. 60-61: Buchweizen-Pfannkuchen
S. 62-75: POST workout
S. 62-63: Pink Smoothie Bowl
S. 64-65: Frühstücksburger
S. 66-67: Summer Salad Bowl
S. 68-69: Zucchini-Süßkartoffel-Frittata
S. 70-71: Seelachsfilet mit Kichererbsen-Gurken-Salat
S. 72-73: Caipirinha Grillhähnchen
S. 74-75: Buddha Bowl
S. 76-91: Snacks
S. 78-85: PRE workout
S. 78-79: Easy Banana Bread
S. 80-81: Fast Coffein Booster
S. 82-83: Mango-Müsliriegel
S. 84-85: Energy-Balls
S. 86-91: POST workout
S. 86: Beeren-Vanille-Smoothie
S. 87: Pina Colada Shake
S. 88-89: Proteinbombe
S. 90-91: Peanutbutter Banana Toast
S. 92-95: Summer Special
S. 92-93: Mango-Zitrone Nicecream
S. 94-95: Peanutbutter Chocolate Ice-Bars
S. 96-100: Entstehung, Who th f**k & Feedback
Erscheinungsdatum | 31.03.2022 |
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Reihe/Serie | Sporternährung für Ausdauersportler ; 1 |
Zusatzinfo | Es handelt sich dabei um Fotos der Gerichte, vom Kochen und der Autoren |
Verlagsort | Köln |
Sprache | deutsch |
Maße | 170 x 240 mm |
Gewicht | 370 g |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie | |
Sachbuch/Ratgeber ► Sport | |
Schlagworte | Essenstiming • Gesunde Ernährung • leistungssteigernd • Saisonale Rezepte • Saisonalität • Sommer • Sporternährung • Sportrezepte • trainingsbasiert |
ISBN-10 | 3-910262-00-7 / 3910262007 |
ISBN-13 | 978-3-910262-00-3 / 9783910262003 |
Zustand | Neuware |
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