Tea as a Food Ingredient
Properties, Processing, and Health Aspects
2022
Taylor and Francis (Verlag)
978-1-003-15282-8 (ISBN)
Taylor and Francis (Verlag)
978-1-003-15282-8 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 14.06.2022 |
|---|---|
| Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: Junfeng Yin, Zhusheng Fu, Yongquan Xu |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 1-003-15282-1 / 1003152821 |
| ISBN-13 | 978-1-003-15282-8 / 9781003152828 |
| Zustand | Neuware |
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