Beeren und Wildkräuter

Sammeln, verarbeiten, geniessen

Robert Gieler, Ingeborg Wipler (Autoren)

Buch | Hardcover

144 Seiten

2004 | 1., Aufl.
Kneipp-Verlag
978-3-902191-58-8 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

Artikel merken

Beeren - von der Berberitze bis zum Weißdorn - und Wildkräuter - vom Ackersenf bis zum Wilden Thymian - sind Lebensmittel der besonderen Art. Sie schmecken nicht nur gut, sondern haben durch ihre besonderen Wirkstoffe auch eine gesundheitsfördernde und sogar heilende Wirkung. Sie kommen vorwiegend frisch in die Küche und auf den Teller - die vielen erprobten Rezepte werden Sie begeistern und zum Nachkochen einladen!

Lassen Sie sich in die Natur entführen und von tollen Rezepten zum Genießen verführen ...

Prof. Robert Gieler, Landesleiter des Kneippverbandes Wien, ist Heilpflanzen- und Ernährungsexperte.

Ingeborg Wipler ist Fachvorständin für den haushaltsökonomischen und ernährungswirtschaftlichen Unterricht an der höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe in Bruck/Leitha. Darüber hinaus ist sie in der Erwachsenenbildung tätig. Schwerpunkt: die neue Naturküche, die in ihrer Vielfalt und in der Auswahl der gesunden Lebensmittel ganz besonders Pfarrer Kneipps Vorstellungen einer gesunden Kost entspricht.

Sprache	deutsch
Maße	160 x 230 mm
Gewicht	622 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Beere • Beeren • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Wildgemüse • Wildkräuter
ISBN-10	3-902191-58-9 / 3902191589
ISBN-13	978-3-902191-58-8 / 9783902191588
Zustand	Neuware