Authenticity of Foods of Plant Origin
2021
CRC Press (Verlag)
978-1-032-16956-9 (ISBN)
CRC Press (Verlag)
978-1-032-16956-9 (ISBN)
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Erscheinungsdatum | 06.12.2021 |
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Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: Konstantinos Kotsanopoulos |
Sprache | englisch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie |
Naturwissenschaften ► Biologie | |
Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
ISBN-10 | 1-032-16956-7 / 1032169567 |
ISBN-13 | 978-1-032-16956-9 / 9781032169569 |
Zustand | Neuware |
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