Vegetarisch
Tyrolia (Verlag)
978-3-7022-4024-0 (ISBN)
Martina ENTHAMMER, geboren 1976 in Freistadt, absolvierte eine Ausbildung zur Drogistin und Pharmazeutisch-Kaufmännischen Angestellten. Sie lebt mit ihrem Mann und ihren zwei Töchtern in Ostermiething im oberösterreichischen Innviertel. Seit 2017 gibt es ihre vegetarischen Rezepte, mit dem Schwerpunkt auf regionale und saisonale Gerichte, auf dem Blog www.food-stories.at zu sehen. 2021 wurde ihr Foodblog von einer prominenten Jury zum besten Österreichs gewählt.
"Einfach zubereitete Speisen sind oft die wahren Rezeptsieger in der Küche. Das hat auch Martina Enthammer erkannt." Kronenzeitung "Ohne Fleisch, dafür gänzlich mit Zutaten aus der Region - so kocht Martina Enthammer aus Oberösterreich [...] In ihrem ersten Kochbuch [...] stellt sie tolle Vor-, Haupt- und Nachspeisen vor ..." Dolomiten Magazin "Die gebürtige Freistädterin setzt auf regionale und saisonale Produkte und einfache Rezepte, die auch wieder mit kreativen Kombinationen überraschen." Oberösterreichische Nachrichten
„Einfach zubereitete Speisen sind oft die wahren Rezeptsieger in der Küche. Das hat auch Martina Enthammer erkannt.“
Kronenzeitung
„Ohne Fleisch, dafür gänzlich mit Zutaten aus der Region – so kocht Martina Enthammer aus Oberösterreich […] In ihrem ersten Kochbuch […] stellt sie tolle Vor-, Haupt- und Nachspeisen vor …“
Dolomiten Magazin
„Die gebürtige Freistädterin setzt auf regionale und saisonale Produkte und einfache Rezepte, die auch wieder mit kreativen Kombinationen überraschen.“
Oberösterreichische Nachrichten
| Erscheinungsdatum | 09.03.2022 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 61 Rezepte mit 86 farb. Abb. |
| Verlagsort | Innsbruck |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 210 x 260 mm |
| Gewicht | 861 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | Aufläufe • Backen • bodenständige Rezepte • Braten • Brote • Desserts • Ernährung • Ernährung ohne Fleisch • fleischlos • Früchte • Frühling • Gemüse • Gesund • Gesundheit • Getränke • Hauptspeisen • Herbst • Kochbuch • Kochen • Küche • Kuchen • Obst • Österreich • Pizza • Quiche • Rezepte • saisonal kochen • Salate • Sommer • Suppen • Vegan • Vorspeisen • Winter • Zutaten |
| ISBN-10 | 3-7022-4024-1 / 3702240241 |
| ISBN-13 | 978-3-7022-4024-0 / 9783702240240 |
| Zustand | Neuware |
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