So schmeckt’s bei uns daheim
Silberburg (Verlag)
978-3-8425-2380-7 (ISBN)
Dieses Kochbuch vereint die 36 beliebtesten traditionellen badischen und schwäbischen Küchenklassiker aus Baden-Württemberg. Von Gaisburger Marsch, Maultaschen in der Brühe und Nonnenfürzle bis zu Badischer Zwiebelsuppe, Flädlesuppe, Schäufele, Spargel und Schwarzwälder Kirschcreme. Hier ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Perfekt für alle, die Lust auf heimische Küche haben.
- Badische und schwäbische Küchenklassiker in einem Band
- Die 35 besten Rezepte aus Baden und Schwaben
- Für Hobby- und Meisterköche geeignet
Nikola Hild, Jahrgang 1958, ist gebürtige Tübingerin. Sie studierte ebendort Empirische Kulturwissenschaft und Germanistik. Sie arbeitete als Führerin auf Burg Hohenzollern und auch auf Schloss Lichtenstein und ist derzeit als Gästeführerin in Tübingen tätig. Zusammen mit ihrer Schwester, Katharina Hild, veröffentlicht sie Reportagen und Sachbücher und ist regelmäßige Mitarbeiterin der Monatszeitschrift »Schönes Schwaben«.
Katharina Hild, Jahrgang 1962, ist gebürtige Tübingerin. Nach Abschluss ihres Ingenieurstudiums gründete sie 1988 die Bildagentur Hild. Daneben arbeitet Sie als Foto-Designerin mit den Schwerpunkten Architektur, Kunst, Stillleben und Food. Sie ist verheiratet und lebt in Reutlingen.
Hier geht Heimatliebe durch den Magen, perfekt für alle Fans der modernen südwestdeutschen Küche.
| Erscheinungsdatum | 27.04.2022 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 168 x 241 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Schlagworte | Allgäu Kochbuch • Appetit • Baden • Baden-Württemberg • Echt schwäbisch • Fisch • Fleisch • Heimatküche • Klassiker • Kochbuch • kochbuch schwäbisch • kochbuch schwäbische küche • Kochen • kochen im ländle • Küche • maultaschen kochbuch • regional • Regionales Kochbuch • Regionalia • Rezept • Schwaben • schwaben kochbuch • Schwäbische Geschenke • Schwäbische Küche • schwäbisches Kochbuch • schwäbisch für anfänger • spätzle kochbuch • Süßspeise • swabian cookbook • swabian food • vesper kochbuch • Zutat |
| ISBN-10 | 3-8425-2380-7 / 3842523807 |
| ISBN-13 | 978-3-8425-2380-7 / 9783842523807 |
| Zustand | Neuware |
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