Thai Food
75 authentische Rezepte aus dem Land des Lächelns
Seiten
2022
Christian (Verlag)
978-3-95961-638-6 (ISBN)
Christian (Verlag)
978-3-95961-638-6 (ISBN)
Angkana Sirisaeng entdeckt die Landesküche ihrer Heimat: Ob Streetfood, Sterneküche oder traditonelle Familienrezepte – hier lernen wir authentische Thai-Küche so kennen, wie sie uns niemand sonst zeigen könnte.
Thai Food für Kenner
Angkana Sirisaeng lebt und arbeitet als Foodstylistin in Bad Gastein. Sie ist Thailänderin und erlernte das Kochen zu Hause erst von ihrer Mutterund absolvierte eine Ausbildung zur Köchin. In diesem Buch über das echte Thai Food entdeckt sie als Einheimische die Küche ihrer Heimat.
Thai Food für Kenner
Angkana Sirisaeng lebt und arbeitet als Foodstylistin in Bad Gastein. Sie ist Thailänderin und erlernte das Kochen zu Hause erst von ihrer Mutterund absolvierte eine Ausbildung zur Köchin. In diesem Buch über das echte Thai Food entdeckt sie als Einheimische die Küche ihrer Heimat.
- Die besten Rezepte aus Thailands Küchen und Garküchen – ein Muss für Fans der asiatischen Küche
- Ein traumhaftes Land und eine der weltbesten Küchen im Porträt
- Mit edler Folienprägung
Angkana Sirisaeng, geboren und aufgewachsen in Thailand, entdeckte früh ihre Liebe zum Kochen. Nach ihrem Bachelor-Abschluss erlernte sie die Kunst des Obst- und Gemüseschnitzens. Zudem bildete sie sich in den Bereichen thailändische und vietnamesische Küche sowie Sushi-Herstellung fort. Dieses Buch ist ihre Liebeserklärung an die Küche, Kultur und Menschen ihrer Heimat.Alex Neumayer aus dem Salzburger Gasteinertal war neun Jahre in Südostasien als Küchenchef in der Fünf-Sterne Hotellerie tätig. Heute arbeitet er als Foodfotograf in seinem Studio »Kochen und Kunst« in Bad Gastein.
“Dieses Buch ist Angkana Sirisaengs Liebeserklärung an die Küche, Kultur und Menschen ihrer Heimat.”
| Erscheinungsdatum | 20.07.2022 |
|---|---|
| Illustrationen | Alex Neumayer |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 193 x 261 mm |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | Asia Streetfood • Asien Kochbuch • Bangkok Kochbuch • kochbuch thailändisch • Thai Food • Thai Kochbuch • Thai Küche • Thailändisches Kochbuch • Thailand Kochbuch • Thailand Küche • Thailand Rezepte |
| ISBN-10 | 3-95961-638-4 / 3959616384 |
| ISBN-13 | 978-3-95961-638-6 / 9783959616386 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
Buch | Hardcover (2012)
Westermann Schulbuchverlag
34,95 €
Schulbuch Klassen 7/8 (G9)
Buch | Hardcover (2015)
Klett (Verlag)
30,50 €
Buch | Softcover (2004)
Cornelsen Verlag
25,25 €
