Blick ins Buch

Ramen - die besten japanischen Nudelsuppen

Schritt-für-Schritt - einfach selbst gemacht

Sachiyo Harada (Autor)

Buch | Hardcover

80 Seiten

2022 | 2. Deutsche Erstausgabe
Bassermann (Verlag)
978-3-8094-4520-3 (ISBN)

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Eine Schüssel voll Glück für zu Hause. In diesem Buch finden Sie die besten Rezepte für die beliebten asiatischen Nudelsuppen. Ganz einfach mit nur maximal 6 Zutaten. Ob mit Fleisch, Geflügel, Fisch oder vegetarisch, ob Miso, Shoyo oder Shio, verwöhnen Sie sich mit köstlichen Brühen, angereichert mit Nudeln, Teigtaschen, Ei, Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse.

Ausstattung: durchgehend farbig bebildert, 33 Rezeptfotos

Frau Sachiyo Harada hat viele Jahre in Tokio gelebt, bevor sie nach Paris ging. Nach 20 Jahren als Modedesignerin hat sie sich dem professionellen Kochen zugewandt. Heute ist Sachiyo eine anerkannter Foodstylistin, Autorin von erfolgreichen Kochbüchern und Kolumnistin für das Magazin „Figaro Japon“.

Erscheinungsdatum	21.04.2022
Illustrationen	Akiko Ida
Übersetzer	Antje Seidel
Zusatzinfo	durchgehend farbig bebildert, 33 Rezeptfotos
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Original-Titel	Ramens - LE B.A.-BA des bouillons japonais et autres
Maße	201 x 246 mm
Gewicht	351 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	2022 • Asiatisches Kochbuch • Buch • Bücher • Chinesische Küche • chinesische Nudelsuppe • Feierabendküche • Japan • japanische Küche • japanisches kochbuch • Japanisch kochen • Japanisch lernen • Kawaii • Keto-Diät • Ketogene Ernährung • Kochbuch • Kochbücher • Kochen • Low Carb • Manga zeichnen • Neuerscheinung • Pasta • ramen kochbuch • ramen kochbuch für anfänger • ramen nudeln • Ramen Rezepte • Ramen vegetarisch • Ratgeber • Soba • Somen • Soul Food • Udom
ISBN-10	3-8094-4520-7 / 3809445207
ISBN-13	978-3-8094-4520-3 / 9783809445203
Zustand	Neuware