La Vita è Dolce

Cantuccini, Cannoli & Cassata – die Welt der italienischen Süßspeisen

(Autor)

Buch | Hardcover
272 Seiten
2022
DK Verlag Dorling Kindersley
978-3-8310-4341-5 (ISBN)
29,95 inkl. MwSt
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Verführerische italienische Desserts für Genießer*innen
Lassen Sie sich mitnehmen zu den süßesten Seiten Italiens! Mit diesem italienischen Kochbuch teilt Kochbuch-Autorin Letitia Clark ihre Liebe für italienische Süßspeisen. Über 80 unwiderstehliche Rezepte sorgen für zuckersüße Glücksmomente - von köstlichen Mandel-Pfirsich-Keksen über Bomboloni in Zuckerkurste bis hin zu fantastischen Gelati-Kreationen. Stimmungsvolle Fotos und Anekdoten bringen die süße italienische Lebensfreude in Ihre Küche.

Abwechslungsreiches italienisches Gebäck für kleine Alltagsfreuden
Ob fruchtig, nussig, schokoladig oder cremig - der Facettenreichtum italienischer Süßigkeiten ist außergewöhnlich. Letitia Clark hat sich von den besten süßen Spezialitäten verschiedener italienischer Regionen inspirieren lassen und einfache Rezepte kreiert, die für unverwechselbare Genussmomente sorgen. Von Kleingebäck über Kuchen und Torten bis hin zu Desserts, Hefeteigen und Eis - dieses Buch präsentiert die gesamte Bandbreite italienischen Süßspeisen-Welt.

- Über 80 süße Rezepte: Von einer sommerlichen karamellisierten Zitrus-Tarte über Klassiker wie Cantuccini und Biscotti bis hin zu zahlreichen Gelati-Variationen und der bekannten Cassata - jedes Rezept ist authentisch im Geschmack, aber mit einem köstlichen, modernen Twist versehen.
- Interessantes Hintergrundwissen: In persönlichen Geschichten und Anekdoten der auf Sardinien lebenden Autorin erfahren Sie Wissenswertes zu den Zutaten und Ursprüngen bekannter klassischer Süßspeisen.
- Atmosphärische Bilder: Wunderschöne Fotografien zeigen das authentische la Dolce Vita Italiens von seiner schönsten Seite.

Zelebrieren Sie die süßen Seiten des Lebens im Stil Italiens! Dieses Buch ist eine wundervolle Hommage an die köstlichsten italienischen Dolci.

Letitia Clark ist Food-Autorin, Illustratorin und Köchin. Nach dem Abschluss des Leiths-Diploms in Food and Wine ar ndons. Heute lebt sie auf Sardinien, wo sie weiterhin schreibt und ihre Arbeit als Illustratorin fortsetzt.

"Das Beste am Italien-Urlaub: unter anderem das Essen. Die Nahspeisen holen wir uns jetzt nach Hause."
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"Die italienische Küche hält viele wunderbare Möglichkeiten bereit, um das Leben zu versüssen. Das zeigt dieses verführerisch aufgemachte Rezeptbuch der Britin Letitia Clark2
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Erscheinungsdatum
Übersetzer Claudia Theis-Passaro
Zusatzinfo Über 200 farbige Fotos und Illustrationen
Sprache deutsch
Maße 200 x 256 mm
Gewicht 1120 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Backbuch • Backen • Cantuccini • Dessert • Desserts • Dolci • Dolci italiani • Dolci Italien • Eis • Frucht-Desserts • Fruchteis • Geback mit Früchten • Gebäck mit Früchten • Gebäck mit Früchten • Gelato • Geschenk zu Ostern • Italienische Desserts • italienische Klassiker • italienische Küche • Italienische Küche • Italienisches Gebäck • italienisches Kochbuch • Italienische Süßigkeiten • italienische Süßspeisen • Kochbuch • Kochen • La Vita e Dolce • Nachtisch • Ostergeschenk • Ostergeschenk für Erwachsene • Ostergeschenk Sorbet • Panna Cotta • Schokolade • Semi-fredo • Sommerliche Desserts • Sorbet • Tiramisu • Torta del Nonna • Zabaione
ISBN-10 3-8310-4341-8 / 3831043418
ISBN-13 978-3-8310-4341-5 / 9783831043415
Zustand Neuware
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