Microwave Magic!

Vegane Kochbücher gibt es wie Sand am Meer, aber dieses hier ist was ganz Spezielles: Ein
gesundes Mikrowellenkochbuch!
Es ermöglicht eine rein pflanzliche gesunde Ernährung für Menschen, die überhaupt nicht kochen
wollen – ob nun keine Lust oder keine Zeit.
Auf 350 Seiten gibt es über 180 vollbebilderte Rezepte inklusive Nährwerttabelle von Suppen und
Salaten über Hauptgerichte, Beilagen und Snacks über Aufstriche, Saucen und Dips bis hin zu
Desserts, Gebäck und Süßigkeiten. Die Gerichte sind inspiriert aus aller Welt und innerhalb von
Minuten zubereitet, ganz ohne irgendwelche weiteren Küchengerätschaften – außer einem
einfachen Mikrowellengerät und ein paar passenden Gefäßen. Keine schmutzigen Hände, keine
Abwaschberge, kein Stress.
Mikrowellen-Essen und gesunde Ernährung klingt wie ein Widerspruch – aber das ist ein
Trugschluss. Indische Linsensuppe, arabischer Hummus, indonesisches Nasi Goreng, russische
Buchweizengrütze, französische Zwiebelsuppe, mediterrane Auberginen, japanische Sushi-Bowl,
österreichischer Kaiserschmarrn, deutsche Dampfnudeln, amerikanische Pancakes, schwedische
Zimtschnecken, gibraltarisches Pfannenbrot... – da ist für jede:n was dabei und länger als die TKPizza
dauert es meistens auch nicht.
Zusätzlich gibt es vorab eine kompakte Richtschnur, wie man sich eine bedarfsgerechte Ernährung
zielführend zusammenstellt, individuell zugeschnitten auf die persönlichen Ziele, Präferenzen und
Möglichkeiten.
Das Buch ist in Fadenheftung gebunden, so dass es aufgeschlagen besser auf dem Tisch liegen
bleibt und außerdem eine lange Haltbarkeit gewährleistet ist.