Cómo cura espirulina (eBook)
144 Seiten
Integral (Verlag)
978-84-15541-58-5 (ISBN)
De la mano de José T. Gállego descubrirás las propiedades de esta alga, sus aplicaciones terapéuticas y su trascendencia, y aprenderás a utilizarla en sus distintas aplicaciones: como alimento, como suplemento, como cosmético...
En este libro encontrarás cuál es el contenido nutricional de la espirulina, sus propiedades medicinales, cómo cultivarla en casa paso a paso e ideas para incorporarla en tu cocina como alimento.
JOSÉ T. GÁLLEGO (Madrid, 1973) es periodista y agricultor ecológico especializado en plantas medicinales. Ha publicado cientos de artículos sobre cultivo ecológico, y es autor de libros relacionados con este tema, como El huerto ecológico en macetas, publicado por RBA. Con el cambio de siglo, cansado de la ciudad, se trasladó al campo con su familia en busca de una vida más sencilla en contacto con la naturaleza. Practica la agricultura ecológica y biodinámica, vive rodeado de animales y produce casi todos los alimentos que consume.
| Erscheint lt. Verlag | 1.11.2015 |
|---|---|
| Verlagsort | Barcelona |
| Sprache | spanisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
| Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Alternative Heilverfahren | |
| Schlagworte | ácido gamma linolénico • algas • alga verdeazulada • alimento con mayor contenido en proteínas • aplicaciones de la espirulina • cómo cultivar en casa la espirulina • complemento en dietas de adelgazamiento • contenido nutricional de la espirulina • cultivo casero de la espirulina • el alimento del futuro • espirulina • estimula el sistema inmunitario • falta de hierro • frutos del mar • gran riqueza nutricional • incorpora la espirulina a tu cocina • incorpora la espirulina a tu dieta • la espirulina y sus ventajas • NATURAL • producción comercial de la espirulina • propiedades de la espirulina • propiedades medicinales de la espirulina • propiedades nutritivas de la espirulina • protege contra el envejecimiento • rica en betacaroteno • rica en hierro • rica en sales minerales • rica en vitamina B12 • salud • suplemento fortalecedor para personas mayores y niños • usos de la espirulina |
| ISBN-10 | 84-15541-58-9 / 8415541589 |
| ISBN-13 | 978-84-15541-58-5 / 9788415541585 |
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