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Veggie Chinese Takeaway Cookbook (eBook)

Wok, No Meat? Over 70 Vegan and Vegetarian Takeaway Classics

Kwoklyn Wan (Autor)

eBook Download: EPUB

2020
160 Seiten
Quadrille Publishing Ltd (Verlag)
978-1-78713-510-9 (ISBN)

Being vegan or vegetarian, or wanting to reduce your meat intake, doesnt mean missing out on fantastic takeaway favourites. The Veggie Chinese Takeaway Cookbook offers over 70 amazing meat-free recipes, most of which can easily be made vegan.Kwoklyn Wan has spent his life cooking in Chinese restaurants and knows how to make your home recipes taste just like the takeaway. Chinese food is ideal for a veggie diet as it makes the most of fresh vegetables and meat substitutes, and uses very little dairy but at the same time packs fantastic flavour into everything.From tom yum soup to spring rolls, fried tofu with chilli and black beans or aubergine with sesame seeds, to Hong Kong crispy noodles and sticky rice parcels, you can re-create the tastes of your favourite restaurant quicker than the time it takes to pick up the phone and order.

Erscheint lt. Verlag	9.1.2020
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
ISBN-10	1-78713-510-1 / 1787135101
ISBN-13	978-1-78713-510-9 / 9781787135109

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