Törtchen & Tartelettes (eBook)
160 Seiten
Christian Verlag
978-3-95961-630-0 (ISBN)
Matthias Ludwigs absolvierte Ausbildungen zum Konditormeister und zum Koch. Es folgten Stationen bei Dieter Müller, Stefan Marquard und auf der MS Europa. Er ist Mitinhaber der bekannten Konditorei/Patisserie "TörtchenTörtchen" in Köln. 2009 wurde er zum Patissier des Jahres (Gault&Millau) ernannt. Er tritt im SWR als Gast-Patissier auf und ist Juror im TV-Format "Tortenschlacht". Er ist u. a. Autor von "Törtchen & Tartelettes".
| Erscheint lt. Verlag | 2.8.2021 |
|---|---|
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| Schlagworte | Backrezepte • backrezepte buch • Cupcakes Rezepte • Muffins Rezepte • Patisserie • Patisserie Rezepte • Torten Backbuch • Torten Rezepte |
| ISBN-10 | 3-95961-630-9 / 3959616309 |
| ISBN-13 | 978-3-95961-630-0 / 9783959616300 |
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