Kochbuch: Vegane Heimatküche - Caroline Loße

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Kochbuch: Vegane Heimatküche (eBook)

Über 50 bodenständige und regionale Rezepte aus der Deutschen, Österreichischen und Schweizer Küche. Kochen wie bei Oma - nur ohne Fleisch.

Caroline Loße (Autor)

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2020
192 Seiten
Christian Verlag
978-3-95961-519-8 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

Gerichte kochen wie die Großeltern, liegt voll im Trend. Vegan auch! Dieses Kochbuch zeigt, dass beides zusammenpasst. Denn in der veganen Küche müssen es nicht immer die üblichen Currys, Bowls oder der Quinoasalat sein – von denen viele ohnehin genug haben. Vegan kann auch bodenständig, wie diese 50 vegan und modern interpretierten traditionellen Gerichte wie Pilz-Gulasch, Rote-Bete-Schupfnudeln oder Kohlrouladen beweisen.

Caroline Loße, Jahrgang 1995, machte ihren Abschluss in Sensorik und kognitiver Psychologie (M.Sc.) an der Technischen Universität Chemnitz. Sie arbeitet im Marketing eines Chemnitzer Softwareunternehmens sowie freiberuflich als Portraitfotografin und Foodbloggerin mit Fokus auf veganen Smoothie Bowls. Ihrem Instagram-Account @sugarberrry folgen über 70.000 Abonnenten.

Erscheint lt. Verlag	21.10.2020
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Deutsche Küche • Gemüse Kochbuch • heimat kochbuch • Kochbuch Geschenk vegan • traditionelle Rezepte • Vegan Klischee • Vegan Kochbuch • vegan kochen
ISBN-10	3-95961-519-1 / 3959615191
ISBN-13	978-3-95961-519-8 / 9783959615198

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