Rolled Ice Cream - Die coolsten Rezepte. (eBook)

Das Trend-Eis ganz einfach selbst gemacht. Einfach unwiderstehlich!
eBook Download: EPUB
2020
96 Seiten
Christian Verlag
978-3-95961-511-2 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Rolled Ice Cream - Die coolsten Rezepte. - Keywan Niederstraßer, Yeshe Wolfsen
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Eis liebt jeder, Eis ist einfach unwiderstehlich. Der neueste Trend ist das "Rolled Ice": Dabei wird die Eismasse dünn auf einer gekühlten Platte verstrichen und dann mit einem Spatel zu Rollen geformt. Stellt man diese in ein Glas, ergeben sich die kunstvollsten Kreationen. Perfekt für Instagram & Co.! Die coolen Eisjungs aus Hamburg verraten hier ihre liebsten Rezepte – von "Peanut Butter Magic" über "Berry Me" bis zu "Mister Monkey".

Im Urlaub 2015 in Thailand waren Yeshe Wolfsen & Keywan Niederstraßer auf den berüchtigten Nachtmärkten unterwegs. Neben den gewöhnlichen Heuschrecken und anderen Köstlichkeiten fiel ihnen ein Stand ins Auge. Sie sahen nur einen kleinen Jungen wild auf einer Edelstahlplatte herumschlagen, mit Spachteln aus dem Baumarkt in der Hand. Mit sehr viel Fingerspitzengefühl bearbeitete er dann eine weiße breiige Masse. Am Ende rollte er das Ganze auf. Verwundert fragten sie, was das denn sei. "Ice Cream", sagte der kleine Junge. Eis??? Die beiden kannten Eis nur fertig in der Waffel oder im Becher. In dem Moment wussten sie sofort: Das holen wir nach Hamburg! Mittlerweile sind sie in der dritten Saison und ihre Ice Trucks rollen in ganz Deutschland!

Erscheint lt. Verlag 22.7.2020
Verlagsort München
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Dessert Rezepte • Eis Bibel • Eis Buch • Eismaschine • Eis selbst machen • Ice Cream Rolls • Rolled Ice
ISBN-10 3-95961-511-6 / 3959615116
ISBN-13 978-3-95961-511-2 / 9783959615112
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