Alternative Proteins
Safety and Food Security Considerations
2021
CRC Press (Verlag)
978-0-429-29983-4 (ISBN)
CRC Press (Verlag)
978-0-429-29983-4 (ISBN)
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Erscheinungsdatum | 06.12.2021 |
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Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: Alaa El-Din Bekhit, William Walter Riley, Malik A Hussain |
Sprache | englisch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie |
ISBN-10 | 0-429-29983-4 / 0429299834 |
ISBN-13 | 978-0-429-29983-4 / 9780429299834 |
Zustand | Neuware |
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