Heilkräuter - Überliefertes Wissen für Hausapotheke und Küche (eBook)
256 Seiten
Mankau Verlag
978-3-86374-347-5 (ISBN)
Der Erfahrungsschatz unserer Vorfahren ist voll von wundersamen Geschichten über Kräuter und Pflanzen, deren geheimnisvolle Kräfte Schutz vor bösen Mächten boten und gegen alltägliche Beschwerden halfen. In einer Zeit, in der es auf dem Land noch keine Ärzte und Apotheken gab, vertrauten die Menschen auf die Kräfte der Natur; "Kräuterweiber" und "Bauerndoktoren" waren hoch angesehene Persönlichkeiten.
Das Wissen unserer Vorfahren hat sich über die Jahrhunderte entwickelt und wurde von Generation zu Generation weitergegeben - und auch wir können vieles aus diesem Erfahrungsschatz lernen. Viele Menschen besinnen sich heute auf das Althergebrachte und Bewährte und nehmen dankbar die wunderbaren Gaben von Mutter Natur an.
In diesem umfassenden Praxisbuch vermittelt die erfahrene Kräuterpädagogin Elfie Courtenay viele interessante Informationen zur kulturhistorischen Entwicklung von Kräuterbrauchtum und Volksmedizin, vor allem aber:
- über 70 ausführliche, reich bebilderte Pflanzenporträts mit Inhaltsstoffen und Wirkungen
- vielfältige Empfehlungen für individuelle Verwendungsmöglichkeiten der Heilkräuter
- zahlreiche Rezepte für Hausapotheke und Küche
Elfie Courtenay begleitet als erfahrene Wildkräuterexpertin seit über 20 Jahren Menschen in die Natur. Sie ist unter anderem Kräuterpädagogin, geprüfte Natur- und Landschaftsführerin sowie freie Autorin. Zuletzt erschienen sind von ihr die Bücher "Rauhnächte. Die geheimnisvolle Zeit zwischen den Jahren" (2013) sowie "Endlichkeit und Ewigkeit" (2015) bei der Verlagsgruppe Randomhouse. Sie bietet u. a. meditative Wanderungen, Wildkräuterexkursionen und Wildkräuter-Wanderwochen an und ist seit vielen Jahren Museumsführerin im Freilichtmuseum Glentleiten in Großweil bei Murnau.
INHALT
Vorwort
Einführung
- Wichtiges vorab
- Was Sie sonst noch wissen sollten
Volksmedizin und Kräuterbrauchtum
- Von Kräuterweibern und Bauerndoktoren
- Zweifel an der Wissenschaft
- Die langsame Akzeptanz der Schulmedizin
- Schwierige Abgrenzung
- Typische Masnahmen der Volksmedizin
Belege aus der Vergangenheit
- Eine Sonderausstellung im steirischen Volkskundemuseum Stainz
- Die Familie Ragginer, 200 Jahre Volksmedizin in Südtirol
Typische Bräuche und Traditionen
- Kräuterbuschen-Binden
- Räuchern
Von einst ins Heute
Heilkräuter von A bis Z
- Alant
- Aloe vera
- Augentrost
- Baldrian
- Bärlapp/Keulen-Bärlapp
- Bärlauch
- Beifuß
- Beinwell
- Berberitze/Sauerdorn
- Betonie/Heilziest
- Birke
- Blutweiderich
- Blutwurz
- Borretsch
- Brennnessel
- Brombeeren
- Dost/Wilder Dost
- Eberesche/Vogelbeere
- Efeu
- Ehrenpreis, Echter und Gamander-
- Eibisch
- Eiche/Stieleiche
- Eisenkraut
- Engelwurz, Echte
- Frauenmantel
- Gänseblümchen
- Gänsefingerkraut
- Giersch
- Gundermann/Gundelrebe
- Guter Heinrich
- Hagebutte/Heckenrose
- Hauhechel, Dornige
- Himbeere
- Hirtentäschel
- Holunder, Schwarzer
- Hopfen
- Huflattich
- Johanniskraut, Echtes
- Kamille, Echte
- Kapuzinerkresse
- Kohl (Weißkohl/Weißkraut)
- Königskerze, Großblütige
- Kornelkirsche
- Labkraut, Echtes
- Lärche
- Lein
- Liebstöckel
- Linde, Sommer- und Winter-
- Löwenzahn, Wiesen-
- Mädesüß, Großes
- Malve, Wilde
- Meerrettich
- Mistel
- Nachtkerze
- Odermennig
- Ringelblume
- Ruprechtskraut
- Salbei
- Sauerklee/Wald-Sauerklee
- Schafgarbe
- Schlehe/Schwarzdorn
- Spitzwegerich
- Thymian/Arznei-Thymian
- Vogelmiere
- Wacholder
- Walnuss
- Wasserdost
- Wasserminze
- Wegwarte/Zichorie
- Weidenröschen, Kleinblütiges
- Weißdorn
ANHANG
Extra: Giftige Heilpflanzen
Extra: Geschützte Pflanzen
Begriffserklärungen
Pflanzliche Inhaltsstoffe und ihre Bedeutung
Literatur/Bezugsquellen/Museen
Stichwortregister
| Erscheint lt. Verlag | 15.5.2017 |
|---|---|
| Verlagsort | Murnau a. Staffelsee |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Alternative Heilverfahren |
| Schlagworte | Alltagsbeschwerden • Ätherische Öle • Baldrian • Beschwerden • Bienenweide • Bitterstoffe • Blätter sammeln • Brennnessel • Camille Droz • Colitis ulcerosa • Dosierung • Essbare Blüten • frische Kräuter • Giftige Pflanzen • Hausapotheke • Heilkräuter • Heilpflanze • Heilpflanzen • Heilrezepte • heimisch • Homöopathische Mittel • Inhaltsstoffe • Kräuter • Kräutergärten • Küchenrezepte • Mineralstoffe • Pflanzen • Pflanzenporträts • rosa Blüten • Tinktur • Traditionelles Heilwissen • Ulcus cruris • Volksheilkunde • Volksmedizin • Wildkräuter • Wolf-Dieter Storl |
| ISBN-10 | 3-86374-347-4 / 3863743474 |
| ISBN-13 | 978-3-86374-347-5 / 9783863743475 |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
PDF (Ohne DRM)Größe: 24,0 MB
Digital Rights Management: ohne DRM
Dieses eBook enthält kein DRM oder Kopierschutz. Eine Weitergabe an Dritte ist jedoch rechtlich nicht zulässig, weil Sie beim Kauf nur die Rechte an der persönlichen Nutzung erwerben.
Dateiformat: PDF (Portable Document Format)
Mit einem festen Seitenlayout eignet sich die PDF besonders für Fachbücher mit Spalten, Tabellen und Abbildungen. Eine PDF kann auf fast allen Geräten angezeigt werden, ist aber für kleine Displays (Smartphone, eReader) nur eingeschränkt geeignet.
Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen dafür einen PDF-Viewer - z.B. den Adobe Reader oder Adobe Digital Editions.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen dafür einen PDF-Viewer - z.B. die kostenlose Adobe Digital Editions-App.
Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.
aus dem Bereich
