Gut essen nach Magenentfernung (eBook)

Worauf es beim Essen und Trinken jetzt ankommt. Vielseitig und verträglich: über 100 Rezepte

(Autor)

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2021 | 1. Auflage
136 Seiten
Trias (Verlag)
978-3-432-11366-1 (ISBN)

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Gut essen nach Magenentfernung - Heike Raab
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Dr. Heike Raab ist Oecotrophologin und Ernährungsberaterin VDOE im Raum Frankfurt am Main. Seit über 20 Jahren arbeitet sie im klinischen und ambulanten Bereich in der Ernährungsberatung/-therapie. Dabei ist sie schwerpunktmäßig in der Chirurgie tätig und betreut dort überwiegend Menschen nach Magen- und Darmoperationen. Sie ist Autorin von Kochbüchern für Menschen, die aufgrund von Adipositas eine Magen-Operation hatten. Zudem ist sie Referentin für Multiplikatoren zu verschiedenen ernährungstherapeutischen Themen. Menschen vor und nach Operationen zu begleiten ist ihr ein wichtiges Anliegen. "Gerade nach Operationen am Magen oder Darm muss auf eine gute Ernährung geachtet werden, damit die Betroffen wieder zu Kräften kommen und sich erholen können. Dabei ist es sehr wichtig, die persönlichen Vorlieben des Einzelnen zu berücksichtigen und das Essen ansprechend und appetitlich zu gestalten.“

Erscheint lt. Verlag 4.8.2021
Verlagsort Stuttgart
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Krankheiten / Heilverfahren
Schlagworte Bauchspeicheldrüse • Dumping • Dumping-Syndrom • Fettverdauung • Frühdumping • Gastrektomie • Gastritis • gestörte Fettverdauung • Gewichtsabnahme • Kachexie • Krebs • Magen • Magenentfernung • Magenkarzinom • Magenkrebs • Magen-OP • Magenteilentfernung • Mangelernährung • Pankreas • Spätdumping • Unterernährung • Verdauung • Verdauungsstörungen
ISBN-10 3-432-11366-8 / 3432113668
ISBN-13 978-3-432-11366-1 / 9783432113661
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