Wege zum Alpkäse Berner Alpen
270 Käsealpen im Porträt
Seiten
2021
|
2. Auflage
Weber Verlag AG
978-3-03818-364-8 (ISBN)
Weber Verlag AG
978-3-03818-364-8 (ISBN)
«Wege zum Alpkäse» bietet eine breite Auswahl von Sennten des Berner Oberlandes in einem Band. Das Werk gibt Auskunft über die Sennten, die Produktion vor Ort sowie die Eigentümer und das Alppersonal. Hier erfahren Sie auch, welche der Sennten zusätzlich ein lauschiges Alpbeizli zum Einkehren führen. Schöne Bilder der Betriebe und der Personen illustrieren zudem das Handwerk sowie die Umgebung. Für interessierte Wanderer gibt der Band ausserdem Auskunft über den Weg zu den Alpen sowie die vorhandenen Alpbeizli, ihre Spezialitäten und die Übernachtungsmöglichkeiten.
Erscheinungsdatum | 09.07.2021 |
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Sprache | deutsch |
Maße | 140 x 210 mm |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Sachbuch/Ratgeber ► Sport | |
Reisen ► Reiseführer ► Europa | |
Schlagworte | Alpbeizli • Alpen • Alpkäse • Ausflüge • Berner Oberland • Käsereien • Senneten • Senntum • Wanderungen |
ISBN-10 | 3-03818-364-4 / 3038183644 |
ISBN-13 | 978-3-03818-364-8 / 9783038183648 |
Zustand | Neuware |
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