Voyage gourmand dans les Alpes : Italie, Autriche, Suisse, France : recettes, rencontres & lieux incontournables
Seiten
2021
Glénat (Verlag)
978-2-344-04993-8 (ISBN)
Glénat (Verlag)
978-2-344-04993-8 (ISBN)
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75 recettes traditionnelles et contemporaines sélectionnées durant les pérégrinations de la journaliste sur l'arc alpin de la Suisse à l'Italie et de l'Autriche à la France : quenelles de radicchio et de speck, bombardino, truite pochée à la roussette de Savoie ou soufflé à la chartreuse.
| Erscheinungsdatum | 20.11.2021 |
|---|---|
| Sprache | französisch |
| Maße | 220 x 290 mm |
| Gewicht | 1770 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Schlagworte | Le verre et l'assiette |
| ISBN-10 | 2-344-04993-2 / 2344049932 |
| ISBN-13 | 978-2-344-04993-8 / 9782344049938 |
| Zustand | Neuware |
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