Professional Cooking 9th Edition Loose-Leaf Print Companion with Wileyplus Lms Card Set
2019
|
9th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-40905-2 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-119-40905-2 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 2.8.2019 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 244 x 279 mm |
| Gewicht | 3486 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| ISBN-10 | 1-119-40905-5 / 1119409055 |
| ISBN-13 | 978-1-119-40905-2 / 9781119409052 |
| Zustand | Neuware |
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