Schinken selber machen, nichts leichter als das! Ebook-Edition (eBook)
162 Seiten
tolino media (Verlag)
978-3-7394-4158-0 (ISBN)
Holger Frech wurde 1977 geboren. Schon als Kind kam er mit Hausschlachtungen und traditioneller Wurst- und Schinkenproduktion in Kontakt. Holger Frech verfügt über eine langjährige Erfahrung auf dem Gebiet traditioneller und einfacher Herstellung von Wurst und Schinken ohne chemische Zusatzstoffe. Er ist dafür bekannt, sein Wissen praxisgerecht, leicht verständlich und ohne unnötige Fachsimpeleien zu vermitteln. Dadurch ist der Erfolg sofort garantiert, selbst bei absoluten Anfängern
Holger Frech wurde 1977 geboren. Schon als Kind kam er mit Hausschlachtungen und traditioneller Wurst- und Schinkenproduktion in Kontakt. Holger Frech verfügt über eine langjährige Erfahrung auf dem Gebiet traditioneller und einfacher Herstellung von Wurst und Schinken ohne chemische Zusatzstoffe. Er ist dafür bekannt, sein Wissen praxisgerecht, leicht verständlich und ohne unnötige Fachsimpeleien zu vermitteln. Dadurch ist der Erfolg sofort garantiert, selbst bei absoluten Anfängern
Erscheint lt. Verlag | 26.1.2019 |
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Sprache | deutsch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
Schlagworte | Anleitung • Kochschinken • Pökeln • Räuchern • Rauchfleisch • Schinken • Speck • Wildschinken |
ISBN-10 | 3-7394-4158-5 / 3739441585 |
ISBN-13 | 978-3-7394-4158-0 / 9783739441580 |
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Größe: 1,4 MB
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