Régalades : 500 produits d'exception à se faire livrer chez soi ! - Victoire Loup

Régalades : 500 produits d'exception à se faire livrer chez soi !

(Autor)

Buch | Softcover
607 Seiten
2021
Hachette Pratique (Verlag)
978-2-01-946039-6 (ISBN)
89,95 inkl. MwSt
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La meilleure huile d'olive est-elle grecque, italienne ou française ? Quel riz de Camargue hors du commun pousse en écoutant France Culture ? Quel Breton triplement étoilé a rendu sa toque pour dénicher les meilleures épices ? Dans quel garage corse trouve-t-on les meilleures confitures du monde ? Où peut-on commander le même vinaigre qui siège dans les cuisines de l'Élysée, du Kremlin, et de la Maison Blanche ? Autant de questions qui trouvent leur réponse au fil des pages de ce livre inédit, une révolution dans le monde de la gastronomie.

Des années de recherches pour dénicher les meilleurs condiments, fromages, viandes et poissons, fruits et légumes, mais aussi les meilleurs miels, pâtes et chocolats... Pour chaque ingrédient, on découvre son histoire, ce qui le rend unique, mais également comment le cuisiner, et où le commander. Avec, en prime, des conseils et recettes des plus grands chefs de France : Alexandre Mazzia, Pierre Gagnaire, Chloé Charles, Sébastien Bras et tant d'autres.



Les 500 meilleurs ingrédients du monde rassemblés dans cet ouvrage sans pareil, un recueil plein d'évasion et de gourmandise qui donne à chaque lecteur un délicieux goût d'ailleurs.

Erscheinungsdatum
Sprache französisch
Maße 210 x 260 mm
Gewicht 2314 g
Einbandart Paperback
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken
Schlagworte Hachette cuisine
ISBN-10 2-01-946039-4 / 2019460394
ISBN-13 978-2-01-946039-6 / 9782019460396
Zustand Neuware
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