Histoires d'oeufs : 50 recettes ultra-gourmandes pour ceux qui veulent se faire cuire un oeuf
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2021
Hachette Pratique (Verlag)
978-2-01-713820-4 (ISBN)
Hachette Pratique (Verlag)
978-2-01-713820-4 (ISBN)
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Histoire d'oeufs
Qui de l'oeuf ou de la poule est le plus délicieux ? L'oeuf, bien sûr !
L'oeuf constitue un élément de base pour de nombreuses recettes, mais il peut aussi être la star de l'assiette ! À consommer sous toutes ses formes, on peut le déguster aussi bien chaud que froid, en salé ou en sucré, poché ou frit, dur ou au plat...
Retrouvez 50 recettes ultra-gourmandes pour vous régaler avec juste des oeufs : oeufs aux girolles façon meurette, oeufs mollets à la florentine, oeufs gratinés à la moutarde et à l'Ossau-iraty, crème anglaise à la pistache... Au début du livre, découvrez tous les bienfaits de l'oeuf, comment le conserver ou s'assurer de sa fraîcheur, comment recycler sa coquille...
Erscheinungsdatum | 17.10.2021 |
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Sprache | französisch |
Maße | 220 x 280 mm |
Gewicht | 1236 g |
Einbandart | Paperback |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
Schlagworte | Hachette cuisine |
ISBN-10 | 2-01-713820-7 / 2017138207 |
ISBN-13 | 978-2-01-713820-4 / 9782017138204 |
Zustand | Neuware |
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