Petit manuel technologique des glaces pour innover
Seiten
2021
Editions Berry Farah (Verlag)
978-2-9818491-9-9 (ISBN)
Editions Berry Farah (Verlag)
978-2-9818491-9-9 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 02.06.2021 |
|---|---|
| Sprache | französisch |
| Maße | 216 x 279 mm |
| Gewicht | 172 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 2-9818491-9-0 / 2981849190 |
| ISBN-13 | 978-2-9818491-9-9 / 9782981849199 |
| Zustand | Neuware |
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