Bruxelles : 100 chefs, 100 recettes cultes
Seiten
2021
Racine (Verlag)
978-2-39025-179-8 (ISBN)
Racine (Verlag)
978-2-39025-179-8 (ISBN)
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C. Roose, du site Brussels' Kitchen, présente cent recettes emblématiques de chefs bruxellois servies dans des lieux divers de la capitale : restaurants, marchés, food halls, entre autres.
| Erscheinungsdatum | 12.02.2022 |
|---|---|
| Sprache | französisch |
| Maße | 210 x 270 mm |
| Gewicht | 1109 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Schlagworte | Gastronomie |
| ISBN-10 | 2-39025-179-X / 239025179X |
| ISBN-13 | 978-2-39025-179-8 / 9782390251798 |
| Zustand | Neuware |
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