Casalinga (eBook)
373 Seiten
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
978-3-96584-156-7 (ISBN)
Zu Domenico Gentiles Passion gehört – seitdem er ein Kind ist – die traditionelle Küche Italiens und ihre kulinarische Vielfalt. Für ihn spielen die Zutaten die Hauptrolle. Er war bei der Olivenernte, der Produktion von Tomatensauce und unzähligen anderen Produktionsschritten dabei. Er begab sich auf die Suche nach den besten Rezepten Italiens.
Die italienische Küche ist mehr als Pizza oder Spaghetti Bolognese – die Qualität der Produkte und die Art der Zubereitung definieren das Essen. Jede Zutat hat eine eigene Geschichte: Das Olivenöl, die sonnengereiften Tomaten und die frisch zubereiteten Nudeln geben dem Gericht den Geschmack.
Mit über 60 einfachen Rezepten nimmt uns Domenico Gentile mit auf eine Reise durch die authentisch süditalienische Hausfrauenküche: Von der Maremma, der südlichen Toskana, über Apulien bis nach Sizilien. Das ist La Dolce Vita in seiner Perfektion.
Domenico Gentile liebt seit jeher die italienische Küche. Als Sohn eines kalabrischen Vaters verbrachte er als Kind die Sommer in Süditalien. Dort schaute er am liebsten seiner Tante Catharina beim Kochen über die Schulter. Da seine Familie Landwirtschaft betreibt, war er schon in jungen Jahren bei der Olivenernte dabei und half Sugo einzukochen. Diese Erfahrungen prägten ihn sehr. 2014 rief er den Blog "Cooking Italy" ins Leben. Als größter italienischer Foodblog Deutschlands zählt er monatlich 250.000 Aufrufe. Er ist zudem als Foodscout tätig und fungiert als Bindeglied für italienische Unternehmen in Deutschland.
| Erscheint lt. Verlag | 5.3.2021 |
|---|---|
| Verlagsort | Hamburg |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Schlagworte | Apulien • Aquacotta • authentisch • Bella Italia • beste • beste italienische Rezepte • beste Rezepte Italien • bestes aus Italien • Bolognese • Cannoli • caponata • Carbonara • cooking • cookingitaly • Cucina povera • Der Silberlöffel • Dolce Vita • echte • Focaccia • Foodblog • Frauen • Geburtstag • Geheim-Rezept • Geschenk • Gnocchi • gnudi • granny • Hausfrauenküche • Hausfrauen-Küche • Hausmann • Italien • Italienisch • italienische Gerichte • italienische Hausfrauenküche • Italienische Hausmannskost • Italienische Küche • italienische Rezepte • Italienisch Kochen • Italien-Reise • Italien-Urlaub • Italy • Jamie kocht Italien • Kalabrien • Kampanien • Klassiker • Kochbuch • Koch-Buch • Kochen • kochen mamma • Küche • Küche Rom • Kulinarische Reise Italien • La dolce vita • Latium • madre • Mamma • Männer • Maremma • mediterran • Mittelmeer • Mittelmeerküche • Neapel • nonna • orecchiette • Panzanella • Pasta • Pastarezepte • pasta tradizionale • Penne amatriciana • Pizza • Reise • Rezepte • Rom • Saltimbocca • Sizilien • Spaghetti • Spaghetti alle vongole • Süd-Italien • süditalienische Küche • Suppli • Tomatensauce • Tortellini • Toskana • traditionale • Traditionell • Traditionelle Küche • tradizionale • Urlaub • Weihnachten • Wie kocht Italien? • Zutaten |
| ISBN-10 | 3-96584-156-4 / 3965841564 |
| ISBN-13 | 978-3-96584-156-7 / 9783965841567 |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
EPUB (Ohne DRM)Größe: 29,4 MB
Digital Rights Management: ohne DRM
Dieses eBook enthält kein DRM oder Kopierschutz. Eine Weitergabe an Dritte ist jedoch rechtlich nicht zulässig, weil Sie beim Kauf nur die Rechte an der persönlichen Nutzung erwerben.
Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.
Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen dafür die kostenlose Software Adobe Digital Editions.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen dafür eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise
Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.
aus dem Bereich
