PETITS PLATS POUR TOUS LES JOURS -  Collectif

PETITS PLATS POUR TOUS LES JOURS

(Autor)

Buch | Softcover
192 Seiten
2019
Marie-Claire (Verlag)
979-10-323-0451-8 (ISBN)
Preis auf Anfrage
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Petits plats pour tous les jours

Produits locaux, recettes mythiques, classiques revisités, la cuisine régionale est dans l'air du temps. Pour découvrir ou redécouvrir le meilleur de chaque région, suivez le guide ! Au menu : burger de boeuf de Charolles à la franc-comtoise, côte de veau farcie aux cèpes de Bordeaux et rocamadour, magret de canard aux cerises noires chocolat et piment d'Espelette, tiramisu caramel au beurre salé, brioche vendéenne, cake à la châtaigne et clémentines corses confites... sans oublier les irrésistibles tartes qui, déclinées en versions salée et sucrée, tantôt classiques, tantôt originales, raviront à coup sûr vos convives !

Erscheinungsdatum
Sprache französisch
Maße 150 x 180 mm
Gewicht 292 g
Einbandart Paperback
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken
Schlagworte Poches cuisine • POCHES CVF (CUISINE & VINS DE FRANCE)
ISBN-13 979-10-323-0451-8 / 9791032304518
Zustand Neuware
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