PETITS PLATS POUR TOUS LES JOURS
Seiten
2019
Marie-Claire (Verlag)
979-10-323-0451-8 (ISBN)
Marie-Claire (Verlag)
979-10-323-0451-8 (ISBN)
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Petits plats pour tous les jours
Produits locaux, recettes mythiques, classiques revisités, la cuisine régionale est dans l'air du temps. Pour découvrir ou redécouvrir le meilleur de chaque région, suivez le guide ! Au menu : burger de boeuf de Charolles à la franc-comtoise, côte de veau farcie aux cèpes de Bordeaux et rocamadour, magret de canard aux cerises noires chocolat et piment d'Espelette, tiramisu caramel au beurre salé, brioche vendéenne, cake à la châtaigne et clémentines corses confites... sans oublier les irrésistibles tartes qui, déclinées en versions salée et sucrée, tantôt classiques, tantôt originales, raviront à coup sûr vos convives !
Erscheinungsdatum | 29.04.2021 |
---|---|
Sprache | französisch |
Maße | 150 x 180 mm |
Gewicht | 292 g |
Einbandart | Paperback |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
Schlagworte | Poches cuisine • POCHES CVF (CUISINE & VINS DE FRANCE) |
ISBN-13 | 979-10-323-0451-8 / 9791032304518 |
Zustand | Neuware |
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