Der vegetarische Silberlöffel
Klassische und moderne italienische Rezepte
Seiten
2021
|
1. Auflage
Phaidon bei ZS (Verlag)
978-3-947426-20-1 (ISBN)
Phaidon bei ZS (Verlag)
978-3-947426-20-1 (ISBN)
Der vegetarische Silberlöffel
Die erfolgreiche Silberlöffel Reihe von Phaidon wird um einen neuen Titel erweitert: Über 200 fleischlose, gesunde Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte, Salate, Beilagen und Desserts machen endlich auch die vegetarischen Liebhaber der italienischen Küche glücklich. Die Rezeptauswahl stellt klassische italienische Gerichte, die immer schon vegetarisch waren, Seite an Seite mit neuen Interpretationen. Das erfahrene Silberlöffel-Küchenteam von Phaidon schaute bei der Rezeptentwicklung für dieses Buch auch immer wieder über den kulinarischen Tellerrand und kreierte aus Zutaten, die in der italienischen Hausmannskost nicht gang und gäbe sind, köstliche, zeitgenössische Gerichte, die die italienische Genusskultur authentisch widerspielen.
Alle Rezepte sind leicht verständlich und dank spezieller Icons schnell zugänglich. Hochwertige Rezeptfotos - für diese allererste vegetarische Sammlung der Silberlöffel Reihe extra in Auftrag gegeben - erwecken die schmackhaften italienischen Gerichte zum Leben und machen garantiert auch Fleischliebhabern Appetit.
Die erfolgreiche Silberlöffel Reihe von Phaidon wird um einen neuen Titel erweitert: Über 200 fleischlose, gesunde Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte, Salate, Beilagen und Desserts machen endlich auch die vegetarischen Liebhaber der italienischen Küche glücklich. Die Rezeptauswahl stellt klassische italienische Gerichte, die immer schon vegetarisch waren, Seite an Seite mit neuen Interpretationen. Das erfahrene Silberlöffel-Küchenteam von Phaidon schaute bei der Rezeptentwicklung für dieses Buch auch immer wieder über den kulinarischen Tellerrand und kreierte aus Zutaten, die in der italienischen Hausmannskost nicht gang und gäbe sind, köstliche, zeitgenössische Gerichte, die die italienische Genusskultur authentisch widerspielen.
Alle Rezepte sind leicht verständlich und dank spezieller Icons schnell zugänglich. Hochwertige Rezeptfotos - für diese allererste vegetarische Sammlung der Silberlöffel Reihe extra in Auftrag gegeben - erwecken die schmackhaften italienischen Gerichte zum Leben und machen garantiert auch Fleischliebhabern Appetit.
| Erscheinungsdatum | 02.08.2021 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 185 x 275 mm |
| Gewicht | 1392 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | Alternative ohne Fleisch • Bella Italia • beste italienische Gemüse-Gerichte • deftige Veggie-Küche • einfach vegetarisch • fleischfrei kochen • fleischlos Kochen • Gazpacho • Gesunde Ernährung • herzhafte Crepes • Italienische Hausmannskost • italienische Klassiker • Kräuter-Brot • Mediterrane Küche • Mittelmeer-Diät • moderne italienische Küche • Regionale Gerichte • Risotto-Rezept • vegane Gerichte • vegetarische Antipasti • vegetarische Lasagne • vegetarische Pasta-Gerichte • Vegetarische Rezepte • vegetarisches Italien • Vegetarisches Kochbuch • Veggie • Vollwert-Küche |
| ISBN-10 | 3-947426-20-8 / 3947426208 |
| ISBN-13 | 978-3-947426-20-1 / 9783947426201 |
| Zustand | Neuware |
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