Blick ins Buch

Himbeerschnitte und Holundereis

100 Rezepte mit heimischen Beeren

Sophia Dünser (Autor)

Buch

250 Seiten

2021
edition V (Verlag)
978-3-903240-28-5 (ISBN)

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In "Himbeerschnitte und Holundereis" darf ich meine beiden größten Leidenschaften kombinieren: das Backen und die Biologie. Ichverrate meine liebsten Rezepte mit Beeren aus den heimischen Wiesen und Wäldern und gebe einen Einblick in deren Botanik. PersönlicheErzählungen und die Liebe zum Detail zeigen meine unerschöpfliche Freude und Begeisterung für das Schöne in nächster Umgebung. EinSinnerlebnis für Gaumen und Auge!

Erscheinungsdatum	05.05.2021
Verlagsort	Bregenz
Sprache	deutsch
Maße	200 x 260 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	Backen, Eis, Torten, Kuchen, Sirup, Marmelade, Botanik • Backen, Eis, Torten, Kuchen, Sirup, Marmelade, Botanik • Beeren • Brombeere • Erdbeere • Heidelbeere • Himbeere • Holunder • Kirsche • Preiselbeere • Rezepte
ISBN-10	3-903240-28-1 / 3903240281
ISBN-13	978-3-903240-28-5 / 9783903240285
Zustand	Neuware