Jeden Tag Vegan
ars vivendi (Verlag)
978-3-7472-0288-3 (ISBN)
- Tipps für die pflanzenbasierte Ernährung
- Mit 15- und 30-Minuten-Rezepten, One-Pot-Wundern und Gerichten mit nur 5 Zutaten
Katy Beskow präsentiert in »Jeden Tag Vegan« das Beste aus der veganen Küche für jede Gelegenheit: Egal, ob Anfänger oder Vegan-Profi, jedes der 200 Rezepte ist einfach und unkompliziert nachzukochen. Schnelle 15-Minuten-Rezepte wie Chai French Toast, Wodka-Sahne-Gnocchi oder Beeren-Bruschetta wechseln sich ab mit One-Pot-Gerichten wie Geröstetem Blumenkohl mit Tahini, Zitrone und Thymian oder Heißer mexikanischer Schokolade. Und sollte im Kühlschrank mal gähnende Leere herrschen, halten die Gerichte mit nur 5 Zutaten her: Galette mit Butternusskürbis, karamellisierten Zwiebeln und Haselnüssen oder Gebackene Aprikosen mit Marzipan und Rosmarin. Mit vielen Tipps und Tricks zu veganen Zutaten und praktischen Küchenhelfern.
Katy Beskow ist freiberufliche (Food-)Autorin und Bloggerin. Sie engagiert sich für diverse Naturschutzorganisationen und beschäftigt sich vor allem mit Themen wie Lebensmittelverschwendung und Nachhaltigkeit. Seit über zehn Jahren lebt sie vegan.
Einführung 9
Anleitung für das Buch 10
Nützliche Küchenutensilien 12
Im Einkaufswagen 15
Tipps zu Tofu 21
Tipps zur Jackfrucht 22
Frühstück & Brunch 24
Mittagessen 74
Abendessen 124
Etwas Besonderes 174
Süßes 224
Beilagen, Saucen & Co. 274
Register 312
Danke 319
»Katy Beskow ist wirklich eine inspirierende Köchin« Vegan World »eine solide Basis für den Einstieg in die vegane Küche, überrascht aber auch versierte Köche mit neuen Ideen« Buchaktuell.de »eine wahre Schatzkammer an Gerichten für jede Gelegenheit« Cremeguides.com »Veganer-Neulingen gelingt mit »Jeden Tag Vegan« super easy der Umstieg« GRAZIA »ein verlässlicher Begleiter, um einfache Wohlfühlgereichte für alle Stimmungen und Gelegenheiten auf den Tisch zu bringen« Freiheit für Tiere »Rezepte, die zum Standardrepertoire eines jeden Haushalts gehören sollten« Krone.at »Beskows Gerichte kommen ohne großen Schnickschnack, dafür gespickt mit jeder Menge nützlicher Tipps« Wellness Magazin
»Katy Beskow ist wirklich eine inspirierende Köchin«
Vegan World
»eine solide Basis für den Einstieg in die vegane Küche, überrascht aber auch versierte Köche mit neuen Ideen«
Buchaktuell.de
»eine wahre Schatzkammer an Gerichten für jede Gelegenheit«
Cremeguides.com
»Veganer-Neulingen gelingt mit »Jeden Tag Vegan« super easy der Umstieg«
GRAZIA
»ein verlässlicher Begleiter, um einfache Wohlfühlgereichte für alle Stimmungen und Gelegenheiten auf den Tisch zu bringen«
Freiheit für Tiere
»Rezepte, die zum Standardrepertoire eines jeden Haushalts gehören sollten«
Krone.at
»Beskows Gerichte kommen ohne großen Schnickschnack, dafür gespickt mit jeder Menge nützlicher Tipps«
Wellness Magazin
| Erscheinungsdatum | 27.08.2021 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Vegane Kochbücher - Katy Beskow ; 3 |
| Verlagsort | Cadolzburg |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 195 x 254 mm |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | 15 Minuten • 30 Minuten • 5 zutaten rezepte • Abendessen • abendessen schnell • aiolo • Antipasti • aromatisiertes Wasser • Ausgefallene Gerichte • ausgefallene Rezepte • ausgefallenes essen • außergewöhnliche Gerichte • aussergewöhnliche Rezepte • außergewöhnliche Rezepte • außergewöhnlich rezepte • Beilagen • Besondere Anlässe • besondere rezepte • besonderes Essen • bestes veganes kochbuch • Bowl • Brunch • Bruschetta • burger • Cookies • Crumble • Curry • Dessert • die besten veganen kochbücher • einfache Gerichte • einfache Rezepte • einfache schnelle gerichte • einfache schnelle rezepte • einfache und schnelle rezepte • einfache vegane Gerichte • einfache vegane rezepte • Eis • englische Gerichte • Englisches Frühstück • Essen für die Seele • essen gerichte • essen selber machen • etwas besonderes • Fajita • Festessen • Festtagsküche • Fingerfood vegan • Frittata • Früchte • Frühstück • Galette • Gebäck • Gemüse • gemütliches essen • Gerichte aus aller Welt • gerichte schnell • gerichte wochenende • gerichte zum vorbereiten • gesunde vegane rezepte • gesunde zwischenmahlzeit • gesunde zwischenmahlzeiten • Gewürze • Glücklichmacher • Granola • harissa joghurt • Hummus • Indische Gerichte • Internationale Küche • Internationale Rezepte • Kartoffeln • katy beskow • katy beskow recipes • katy beskow vegan recipes • kleine zwischenmahlzeit • Kochbuch vegan • kochen schnell • kochideen schnell • kochideen schnell und einfach • kochrezepte schnell • Komfort • kürbisgnocchi • Lasagne • leckere Rezepte • leckere schnelle gerichte • leckere schnelle rezepte • leckere vegane rezepte • leichte schnelle rezepte • linsen dal vegan • Minestrone • Mittagessen • mittagessen schnell • Muffins • multikulturell • Müsli • Nachspeisen • Nachtisch • Nudeln • One Pot • Paella • Pancakes • Panna Cotta • Panzanella • Pasta • Pasta Sauce • pflanzliche ernährung rezepte • Piri Piri • Porridge • raffinierte Gerichte • raffinierte Rezepte • Ratatouille • Reispudding • reis salat • rezept des tages schnelle küche • Rezepte aus aller Welt • Rezepte schnell • rezepte schnelle küche • rezepte schnell und einfach • Rezepte vegan • rezepte zum vorbereiten • Rezeptideen • rezeptideen schnell • Rezept schnell • Risotto • Salat • Sandwich • Saucen • schnelle einfache Gerichte • schnelle einfache Rezepte • Schnelle Gerichte • schnelle gerichte kochen • schnelle gesunde rezepte • schnelle Kochideen • schnelle Kochrezepte • schnelle Küche • schnelle küche rezepte • schnelle leckere gerichte • schnelle leckere rezepte • schnelle leichte gerichte • schnelle mittagessen • schnelle mittagsgerichte • schnelle rezept • Schnelle Rezepte • schnelle rezepte abendessen • schnelle rezepte für jeden tag • Schnelle Rezeptideen • schnelles Abendessen • schnelles einfaches mittagessen • schnelles Essen • schnelles essen kochen • schnelles essen rezepte • schnelles gericht • schnelles Kochen • schnelles Mittagessen • Schnelles Rezept • schnelle und einfache Rezepte • schnelle vegane Gerichte • Schnelle vegane Rezepte • schnell Kochen • schnell rezepte • schnell und einfach kochen • Shakshuka • Smoothie • Sorbet • Soul Food • soul food rezepte • Soulfood Rezepte • sour cream • standard werk • Süßes • Tabbouleh • Toast • Tofu • unkompliziert • Vegan • vegan 5 • vegane einfache rezepte • vegane Ernährung Rezepte • vegane Gerichte • vegane gerichte schnell • vegane gesunde rezepte • vegane Hauptgerichte • Vegane Kochbücher • vegane Küche • vegane Pasta • Vegane Rezepte • vegane rezepte einfach • vegane rezepte für anfänger • vegane rezepte schnell • veganer Kuchen • Veganer werden • vegane schnelle rezepte • Veganes Essen • veganes essen rezepte • Veganes Fingerfood • Veganes Kochbuch • veganes kochbuch für anfänger • vegan express • vegan food • vegan für Anfänger • Vegan für Einsteiger • vegan gerichte • vegan grillen • vegan kochen • vegan kochen für anfänger • vegan rezept • Vegan Rezepte • vegan rezepte hauptgericht • vegan werden • Vegetarische Brotaufstriche • was koche ich am wochenende • was koche ich heute schnell • was koche ich heute schnelles • was schnelles kochen • Zwischenmahlzeit • Zwischenmahlzeiten |
| ISBN-10 | 3-7472-0288-8 / 3747202888 |
| ISBN-13 | 978-3-7472-0288-3 / 9783747202883 |
| Zustand | Neuware |
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