Simple & Clever Cooking

Stevan Paul ist freier Autor und gelernter Koch und lebt in Hamburg. Nach dem Erfolg seines Kochbuchs „Deutschland vegetarisch" (Brandstätter, 2013), landete er mit dem Streetfood-Buch „Auf die Hand" einen Bestseller. Er ist Gründer eines der meistgelesenen Foodblogs im deutschsprachigen Raum. Über dreihundert Rezepte entwickelte und veröffentlichte Stevan Paul allein im vergangenen Jahr, in Büchern, Zeitungen, Zeitschriften und Magazinen. Es ist der barrierefreie Geling seiner Rezepte, die Stevan Paul zur Marke machen, seine alltagstaugliche Kreativität, die nie überfordert, aber immer beflügelt - mit Zutaten die überall zu bekommen sind.

Vivi D’Angelo ist in Italien geboren und entdeckte ihre Leidenschaft für Fotografie auf dem Foodfoto-Festival in Tarragona, Spanien. Es war Liebe auf den ersten Blick. Seitdem vergeht kein Tag, an dem sie nicht an ihrem fotografischen Können schleift. Heute lebt Vivi in München, wo sie für lokale Lebensmittelproduzent*innen, Kochbuchverlage sowie Food-Magazine arbeitet. Sie ist immer dort, wo es gutes Essen und spannende Geschichten zu entdecken gibt.

Stevan Paul hat ein - vor allem für die junge Generation - ansprechendes Kochbuch geschaffen, das die Angst vor dem Kochen nimmt. Julia Eckl-Dorna Valentinas Kochbuch 20220901

Stevan Paul hat ein – vor allem für die junge Generation – ansprechendes Kochbuch geschaffen, das die Angst vor dem Kochen nimmt. - Valentinas Kochbuch

Gelebter Pragmatismus! - Kochen ohne Knochen

Vor einiger Zeit habe ich das Buch „Simple & Clever Cooking“ gekauft - welcher Glücksfall mich da geleitet hat, weiß ich nicht - jedenfalls ist es das faszinierndste und beste Kochbuch, dass ich je hatte. - Rosa Halper

Stevan Paul feiert die Kunst des Weglassens und zeigt mit kreativen Mikro-Rezeptideen und Tipps, wie durch Konzentration auf wenige Zutaten mächtig viel Veggie-Geschmack entsteht. - Brigitte

Ein fabelhaftes Buch! - Kleine Zeitung

Ein wahrlich gewichtiges Werk! - ntv

Eine sehr persönliche, casual Kochschule, die nicht nur absoluten Anfängern Ideen liefert. Viel praktisches, pfiffiges Küchenwissen in Gestalt eines schicken Coffeetable-Bands. - AD

Das Buch bietet für Kochanfängerinnen und -anfänger einen schier unendlichen Schatz an Ideen und Tipps. Aber auch wer einfach mal etwas Neues probieren oder Rezepte verändern will oder auf der Suche nach ungeheuer leckeren Veggie-Gerichten ist, wird hier garantiert fündig. "Simple & Clever Cooking" macht Lust und bei Bedarf auch Mut, den Kochlöffel zu schwingen. - NDR 1 Niedersachsen

Für Anfänger wie Profis geeignet. - Effilee

Einfach bestechend – und bestechend einfach. - FAZ

Ein heißer Geschenktipp. - Rondo

Einfach bestechend - und bestechend einfach. - FAZ

Im Gegensatz zu anderen „simplen“ Kochbüchern verwendet Paul nicht nur wenige, sondern auch besonders einfache Zutaten. - Hamburger Abendblatt

Paul ermutigt Anfänger und Leute mit wenig Zeit, gibt Küchentipps,
Tipps für eine entspannte Gästebewirtung, zeigt Variationen und wie man improvisiert. Und er lebt Wertschätzung für einfache, aber gute Produkte vor. - EKZ

Nicht kochen können war gestern - Edeka Mit Liebe

Auf ein Kochbuch von Stevan Paul ist einfach immer Verlass. - Stuttgarter Nachrichten

Ich mag Stevan Paul. Wenn dieser Kochbuchautor verspricht, 'simple and clever' zu kochen, vertraue ich ihm. Zu recht, wie dieses Buch zeigt. (…) Das Ganze ist vegetarisch, ohne dass es überhaupt erwähnt werden muss. Sehr elegant, äußerst nützlich. - Falter

Ein wahres Ideenfeuerwerk von einem der kreativsten Kochbuchautoren Deutschlands. - Lust auf Landküche

Sehr einfallsreich! Bitte nachmachen. - Barbara

Ein rundum geschmackvolles Küchen-Abenteuerbuch, das nun garantiert immer griffbereit neben der Gewürzsammlung liegen wird. - Badische Zeitung

Einfach stark! - Hamburger Morgenpost

Die Rezepte sind von genialer Schlichtheit, der Erkenntnisgewinn auf jeder Seite groß. - Kaisergranat

Was gibt's heute zu essen? - Eine Frage, die sich die meisten von uns mindestens einmal täglich stellen. Stevan Paul hat dafür eine 'simple & clevere' Antwort. Und die gibt er in seinem neuen Kochbuch anhand von 40 fleischlosen, originellen Gemüse-Kombinationen - Woman

Das neueste Werk von Bestsellerautor Stevan Paul ist eine Anstiftung zum Kochen. Sein Lockmittel: "Arschbombenrezepte" und eine Küchen-Glücksformel, die jeden, wirklich jeden zum Koch machen soll. - Stern

Lecker kochen kann so einfach sein. - Feinschmecker