ONE - A Greener Way to Cook

Anna Jones ist Köchin und Kochbuchautorin. Als Teil von Jamie Olivers Team arbeitete sie an seinen Büchern und TV-Shows mit, bevor sie sich selbstständig machte. Mittlerweile ist sie eine der wichtigsten Stimmen der vegetarischen Küche. Nach »A Modern Way to Eat«, »A Modern Way to Cook« und »The Modern Cook's Year« ist »One – A Greener Way to Cook« ihr viertes Kochbuch. Sie lebt, schreibt und kocht in London.

»Gesundes Soul Food, das sofort glücklich macht.« ELLE Decoration

»Leicht nachkochbare Rezepte für jeden Hunger, Geldbeutel und Anlass.«

»Ein rundum gelungenes Buch. [...] Voller nützlicher Tipps, die sich gut in den Alltag integrieren lassen und die helfen sollen, nachhaltiger zu agieren.«

»Selbst Vertreter der „Fleisch ist mein Gemüse“-Fraktion werden satt und glücklich bei Aubergineneintopf oder Ziegenkäsetarte – einfache Rezepte, bei denen man weder Energie noch Lebensmittel verschwendet.«

»In ihrem neuen Kochbuch zeigt sie, wie spannend und köstlich nachhaltige Gerichte schmecken können.«

»Raffinierte Rezeptideen treffen bei Anna Jones auf wertvolle Tipps für ein nachhaltigeres Leben.«