Süsses & Salziges - Griechische Küche

Kulinarische Streifzüge durch Griechenland

Dimitrios Pergialis (Herausgeber)

(Autor)

Buch | Softcover
56 Seiten
2021 | 500. Auflage
EL Politismos (Verlag)
978-3-949410-03-1 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Süsses & Salziges - Griechische Küche - Katerina Sakelliou
11,90 inkl. MwSt
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Katerina lässt sich vom Duft und der Schönheit der Zitronen, Orangen, Granatäpfel, Kräuter und Gemüse aus ihrem Garten inspirieren, die in ihren Rezepten großzügig verwendet werden. Sie führt ein Restaurant auf der Insel Poros und verwöhnt dort ihre Gäste mit ihrer authentischen griechischen Küche mit persönlicher Note.
Insgesamt ein gelungenes Kochbuch, mit sowohl traditionellen als auch außergewöhnlichen Rezepten, die nicht nur zum Nachkochen anregen, sondern den Wunsch wecken, sich einmal von Katerina persönlich verwöhnen zu lassen.

Kayana & Poros75 Cocktail - Neujahrs Brunch, Valentins-Kringel-Frühstück, Valentinstag Pralinen, Olivenbrot, Frittierte Oliven mit Joghurt-Ouzo-Zitronen-Dip, Frittierte Sardellen, Frittierte Zucchini mit Tzatziki, Spinat-Kringel, Käse Saganaki, Feta Saganaki in Blätterteig mit Honig, Mille-Feuille, Vegane Schokoladenplätzchen mit essbaren Blumen, Zitronen-Minze-Kekse, Tomaten-Teelöffel-Süßigkeit, Gezuckerte Zitronenscheiben mit Schokolade, Birnen mit Schokolade und Ouzo, Feigen-Teelöffel-Süßigkeit, Dunkle Schokoladen Mousse mit Orangen Marmelade, Granatapfelkuchen mit roten Pfefferkörnern, Orangenkuchen mit Joghurt-Topping, Schokoladen-Orangen-Kuchen, Christopsomo das Weihnachtliche Christusbrot, Weihnachtlicher Rote-Bete-Mandel-Dip, Weihnachtskringel, Weihnachtsschokolade mit getrockneten Früchten und Nüssen

Erscheinungsdatum
Zusatzinfo 25 große Rezeptbilder 47 kleine Rezeptbilder
Verlagsort Deutschland
Sprache deutsch
Maße 210 x 210 mm
Gewicht 175 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Schlagworte Authentische griechische Küche • Griechische Küche • Griechische Rezepte • Traditionelle griechische Küche
ISBN-10 3-949410-03-1 / 3949410031
ISBN-13 978-3-949410-03-1 / 9783949410031
Zustand Neuware
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