What We Hunger For (eBook)
224 Seiten
Minnesota Historical Society Press (Verlag)
978-1-68134-198-9 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 1.4.2021 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 12 b&w photos |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Schlagworte | Ánh-Hoa Thi˙ Nguyen • cooking • ethnic cooking • ethnic cooking recipes immigrant cuisine immigration banh mi minnesota • good time for the truth • Ifrah Mansour • Immigration • Junauda Petrus-Nasah • Kou B. Thao • Lina Jamoul • May Lee-Yang • Michael Torres • minnesota cooking • minnesota ethnic cooking • Nguyen • Roy G. Guzmán • Saymoukda Duangphouxay Vongsay • Senah YeboahSampong • Simi Kang • Valérie Déus • V. V. Ganeshananthan • Zarlasht Niaz |
| ISBN-10 | 1-68134-198-0 / 1681341980 |
| ISBN-13 | 978-1-68134-198-9 / 9781681341989 |
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