Das große Pfannen-, Schmarren- und Gröstlkochbuch

Verschiedene Zutaten, gemeinsam in einer Pfanne geschmort oder geröstet, sind nicht nur auf Schihütten oder in ländlicher Umgebung beliebt, sondern haben auch als rasche und herzhafte Gerichte in jeder Küche ihren Platz.
In diesem Buch mit seinen rund 175 Farbabbildungen werden Sie alles finden, was Ihr Gaumen begehrt! Guten Appetit!

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Verschiedene Zutaten, in einer Pfanne zusammen geschmort und geröstet, sind nicht bloß auf Skihütten und in rustikalem Ambiente beliebt. Schnelle und herzhafte Gerichte haben in jeder Küche ihren Platz, sind einfach zuzubereiten und bringen doch Abwechslung. Und erst all die süßen Schmarrn...

Jäger-, Bauern- und Gemüseomelett, Mandel-, Reis- und Vanilleschmarrn, Paprikalaibchen, Grenadiermarsch und Frühstückspfanne, Rösti-Variationen, Kaninchengröstl und Jägerkartoffen, Spätzlepfannen, gebratenen Holunderblüten und Apfelküchle...