Fettfalle Supermarkt

Die Regale in unseren Supermärkten bieten in jedem Bereich ein vielfältiges Angebot, auch in punkto Fettgehalt. Doch auf vielen Verpackungen ist leider fast nie ein Nährwertgehalt abgedruckt. Auch der Hinweis auf Vollkorn bedeutet nicht automatisch fettarm, denn viele Vollkornprodukte sind reich an Nüssen und mit viel Fett hergestellt. Für den ernährungsbewussten Verbraucher ist es daher oft schwierig, die fettreichen Lebensmittel von den fettarmen zu unterscheiden. So ist der Erfolg einer Diät schnell verflogen, wenn man sich hinterher nicht an einer fettarmen Ernährung orientieren kann. Dieses Buch ist ein informativer Begleiter bei jedem Rundgang durch die klassischen Regale eines typischen deutschen Supermarktes. Beispielhaft werden an jedem Regal und für jede relevante Lebensmittelgruppe fettarme Alternativen für fettreiche Lebensmittel vorgestellt.