Pilze
Rezepte rund ums Jahr
Seiten
2003
|
1., Aufl.
Gräfe u. Unzer (Hersteller)
978-3-7742-6063-4 (ISBN)
Gräfe u. Unzer (Hersteller)
978-3-7742-6063-4 (ISBN)
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Keine Angst: Sie müssen Ihre Pilze nicht selber sammeln. Denn in jedem Supermarkt gibt es das ganze Jahr über ein breitgefächertes Angebot von Pfifferlingen, Steinpilzen und dem beliebten Champignons, aus denen sich die aromatischsten Gerichte zubereiten lassen: Gratinierte Pfannkuchen mit Pilzfüllung, Pilze in Kerbelschaum und Ofenfisch mit Pilz-Parmesan-Kruste laden zum Genießen ein.
Die erfahrene Food-Journalistin und Redakteurin Cornelia Schinharl machte nach einem Sprachenstudium ihre Liebe zu kulinarischen Genüssen zum Beruf. Für ihre Kochbücher bekam sie bereits zahlreiche Auszeichnungen, darunter vier Silbermedaillen von der Gastronomischen Akademie Deutschland und ein World Cookbook Award.
| Reihe/Serie | GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Ratgeber |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 165 x 200 mm |
| Gewicht | 160 g |
| Einbandart | kartoniert |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Pilz-Kochbuch |
| ISBN-10 | 3-7742-6063-X / 377426063X |
| ISBN-13 | 978-3-7742-6063-4 / 9783774260634 |
| Zustand | Neuware |
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