Blick ins Buch

Japanese Larder (eBook)

Bringing Japanese Ingredients into Your Everyday Cooking

Luiz Hara (Autor)

eBook Download: EPUB

2018
256 Seiten
White Lion Publishing (Verlag)
978-1-78131-883-6 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

TheJapanese Larderis a stunning cookery book that demystifies Japanese ingredients and cooking by introducing key ingredients and techniques that are easy to acquire. Most of us have heard of ingredients such as miso, mirin, tofu and matcha, but how many of us feel confident using these ingredients in our everyday cooking?In this beautifully illustrated cookbook, Luiz Hara introduces the ingredients in authentic Japanese recipes and shows you how they can transform all types of non-Japanese dish. With over 100 delicious and easy-to-make everyday recipes, you can discover how to use leftover miso, noodles or soy sauce to elevate any dish into a mouth-watering meal. From the author of Nikkei Cuisine, The Japanese Larder is an inspirational cookbook that celebrates the diversity and versatility of Japanese ingredients from tofu and persimmon to green teas and dashi broth. Grab that packet of miso paste from your fridge, buy some ponzu or yuzu from the ethnic section of your local supermarket, and discover a new world of taste and flavour thanks to Luiz's delicious recipes.

Erscheint lt. Verlag	16.10.2018
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Art of • art of japanese cooking • Asian • asian Food • authentic • beautiful books • beautiful cookbooks • Beginners • Best • best japanese recipes • Birthday • books for foodies • books for food lovers • boyfriend • Boys • chopstick • Christmas • Classic • classic japanese cooking • classic japanese cuisine • Comfort • Contemporary • contemporary japanese food • contemporary japanese recipe • contemporary japense cooking • Cookbook • cooking • Cult • Culture • Dad • dinner party • dishes from Japan • EASY • eat • eating Japanese • Edamame • Ethnicd • Ethnic food • Everyday • every day cooking • everyday cooking • fathers day • Flavor • Flavour • Food • food from Japan • food from Tokyo • Foodies • food lovers • Food Porn • Fusion • fusion food • gifts • gifts for foodies • gifts for food lovers • healthy Japanese cookbook • Heritage Tomato and Herb Salad • HIM • Home • HOME COOKING • HOMELY • ingredients • instagrammable • Japan • Japanese • Japanese comfort food • japanese cookbook • japanese cookbook for westerners • japanese cooking • japanese cooking for beginners • Japanese cooking techniques • Japanese cuisine • Japanese culture • Japanese Food • Japanese food culture • japanese food to cook at home • Japanese fusion • Japanese home cooking • Japanese ingredients • Japanese recipe book • japanese recipes • japanese recipes to cook at home • Japanese supper club • japanese techniques • Kitchen • marmite recipes • Matcha Creme Brulee • Men • Miso • Miso Garlic and Sriracha Chilli Sauce • Modern • modern japanese cookbook • modern japanese cuisine • nikkei • Nikkei cook book • Nikkei Cuisine • Nikkei recipes • noodles • nourishing • olympics2020 • One-pot Shiitake Mushroom Rice • Oriental • pan asian • Pan-fried Rib Eye Steak • Peruvian • pescatarian • ponzu • present • Ramen • Recipes • recipes from Japan • SALT • savory • Simple • simple japanese cookbook • simple Japanese cooking • Simple Japanese food • Siracha • soy sauce • Soy Sauce and Lime Dressing • SPICE • Supperclub • Supper Club • Sushi • Sweet • Tempura • the london foodie • thelondonfoodie • the london foodies supper club • TikTok • Tofu • Tokyo • toyko • Tradition • Twist • Ultimate • ultimate japanese cookbook • Vegan • vegetarian • vegetarion • Warming • wasabi • westerners • Yuzu
ISBN-10	1-78131-883-2 / 1781318832
ISBN-13	978-1-78131-883-6 / 9781781318836

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