Blick ins Buch

Family Foraging (eBook)

A fun guide to gathering and eating plants

David Hamilton (Autor)

eBook Download: EPUB

2019
144 Seiten
Frances Lincoln (Verlag)
978-0-7112-4016-2 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

From Darwin to David Attenborough, many naturalists built their careers on a curiosity which began in early childhood. However, in this digital age our children can all too easily become isolated from meaningful contact with both the natural world and the people around them. Foraging for wild food can help refocus them anda day gathering edible plants, picked in the wild, can be a great way to reconnect with family and nature. With clear information, instructions and illustrations, this book looks at 30 edible plants commonly found in our parks, woodlands and hedgerows. It shows you how to identify them safely and gather them to make delicious recipes that are easy to create and tempting and nutritious for young children. The plants are organized by season and there are scrumptious things to make throughout the year including puffball kebabs, sea beet huff-a-puffs, staghorn sumac lemonade, sweet potato & chestnut burgers, and hazelnut chocolate spread. Once you've caughtthe foraging bug, you'll soon be looking forchestnuts to roast, hazelnuts to crack, or the best wild apple trees.Foraging is for life!

Erscheint lt. Verlag	5.3.2019
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie
	Kinder- / Jugendbuch ► Spielen / Lernen ► Kreativität / Malen / Basteln
ISBN-10	0-7112-4016-7 / 0711240167
ISBN-13	978-0-7112-4016-2 / 9780711240162

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