Amazing Edible Seeds : Health-boosting and delicious recipes using nature's nutritional powerhouse - Vicki Edgson, Heather Thomas

Blick ins Buch

Amazing Edible Seeds : Health-boosting and delicious recipes using nature's nutritional powerhouse (eBook)

Health-boosting and delicious recipes using nature's nutritional powerhouse

Vicki Edgson, Heather Thomas (Autoren)

Yuki Sugiura (Fotograf)

eBook Download: EPUB

2017
176 Seiten
Jacqui Small (Verlag)
978-1-911127-53-6 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

Trained nutritionist Vicki Edgson and experienced food writer Heather Thomas set out the origins, nutritional make-up and health benefits of 20 seed varieties before exploring their diverse and delicious culinary uses. With more than 50 recipes that demonstrate the amazing versatility of these small, nutrient-packed ingredients, Amazing Edible Seeds offers numerous ways to enjoy seeds, from sprinkling them over salads or your breakfast bowl, to the more unexpected and adventurous applications to stews, risottos and desserts. The comprehensive list of seeds in the book includes caraway, coriander, hemp, mustard, alfalfa, cardamom, cumin, fenugreek, nigella, pomegranate, vanilla, fennel, poppy, pumpkin, sunflower, buckwheat, chia, flaxseed, quinoa and sesame, all of which are split into specific seeds groups. The recipes in this book are bursting with flavour and colour, and international in their origins and appeal. There are traditional dishes and old favourites as well as innovative ideas that reflect current food trends. Suggested alternative combinations will inspire you to experiment further, and cater for plant-protein purists as well as those with wider-ranging appetites.

Erscheint lt. Verlag	1.5.2017
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Schlagworte	Antioxidants • balanced diet • cardamom seeds • chia seeds • Cholesterol-Free • cooking with seeds • coriander seeds • Cumin • Dietry Fibre • fennel seeds • Food Trends • grains • gut health • healthy lifestyle • mixed seeds • mustard seeds • nutrient ingredients • nutritional value • organic seeds • pomegranate seeds • poppy seeds • pumpkin seeds • quinoa seeds • seeds • seeds to eat • sesame • sunflower seeds • Super-Foods • Vanilla • vegetable seeds
ISBN-10	1-911127-53-5 / 1911127535
ISBN-13	978-1-911127-53-6 / 9781911127536

Haben Sie eine Frage zum Produkt?

EPUB (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Print-Ausgabe

Buch | Hardcover

24,90 €