Immer wieder vegan (eBook)

Das Beste der traditionellen pflanzlichen Küche aus aller Welt
eBook Download: EPUB
2020 | 1. Auflage
192 Seiten
Christian Brandstätter Verlag
978-3-7106-0488-1 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Immer wieder vegan - Katharina Seiser
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Wie entdeckt man die größten unbekannten Schätze der rein pflanzlichen Küche weltweit? Es ist so einfach: Vertrauen Sie dem Gespür und der Geschmackssicherheit von Expeditionsleiterin Katharina Seiser. Die Bestsellerautorin und Kulinarik- Journalistin taucht mit fast schon wissenschaftlicher Akribie und ihrem lexikalischen Wissen erneut tief ein in die Kochtradition aus über 30 Ländern. Was sie für uns findet? Gerichte mit 100 % Geschmack, die immer schon vegan waren – 100 % frei von Ersatzprodukten und Imitaten. Einfach ehrliches Essen für verantwortungsvolle Menschen.

Was sie uns garantiert? Frühstücksrezepte, die munter machen. Speisen wie süchtig machende Reisröllchen, knusprige Tomatenlaibchen oder Rumkugeln, die sicher gelingen und unseren Geschmackshorizont erweitern.

Retten wir mit diesem Buch die Welt? Vielleicht ein bisschen. Werden wir damit immer wieder vegan kochen? Auf jeden Fall!

Katharina Seiser, geb. 1974 in Oberösterreich, lebt in Wien und schreibt und lehrt übers Essen. Autorin des Bestsellers "Immer schon vegan", der "Jahreszeiten-Kochschule", Herausgeberin der vegetarischen Länderreihe, Kolumnistin sowie Kulinarik-Expertin im TV. Kulinarische Notizen auf esskultur.at Vanessa Maas lebt und arbeitet in Hamburg. Ihre besondere Art Räume, Menschen und Stimmungen in ihren Bildern zu erfassen, ließ sie innerhalb kürzester Zeit für Magazine wie Vogue, Qvest und Icon fotografieren.

Erscheint lt. Verlag 30.11.2020
Illustrationen Vanessa Maas
Verlagsort Wien
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Gesunde Rezepte • katharina seiser kochbuch • katharina seiser rezepte • linzer torte vegan • umweltbewusst kochen • Vegane Rezepte • Veganes Kochbuch • vegan kochbuch attila hildmann • vegan lifestyle • Vegetarische Rezepte
ISBN-10 3-7106-0488-5 / 3710604885
ISBN-13 978-3-7106-0488-1 / 9783710604881
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