First Catch Your Gingerbread (eBook)

(Autor)

eBook Download: EPUB
2020
256 Seiten
Prospect Books (Verlag)
978-0-7145-2021-6 (ISBN)

Lese- und Medienproben

First Catch Your Gingerbread - Sam Bilton
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With 100 colour photographs by the author and from historical sources, and 150 recipes for traditional gingerbreads, biscuits, cakes and savoury dishes, this is a unique book.

Sam Bilton is a food historian, who runs the Repast Supper Club, food events with a historical theme. She is also a food and drink writer, with articles appearing in magazines and online, with English Heritage, and she works on historical recipes, recreating them for the modern day, including an eighteenth-century recipe for a Bride Cake. Sam is a member of the Guild of Food Writers Committee, and on several panels.

Erscheint lt. Verlag 10.12.2020
Reihe/Serie The English Kitchen
The English Kitchen
Verlagsort London
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Schlagworte bakers • baking • Biscuits • Family • Fochabers • Gingerbread • gingerbreadman • golden syrup • History • honey • Huntley & Palmer • lockdown • Parkin pigs • parkins • perkins • Reading • treacle
ISBN-10 0-7145-2021-7 / 0714520217
ISBN-13 978-0-7145-2021-6 / 9780714520216
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