Blick ins Buch

Die vegane Jeden-Tag-Küche

Brandneue Rezepte von La Veganista

Nicole Just (Autor)

Buch | Hardcover

192 Seiten

2021
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-7892-3 (ISBN)

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La Veganista ist zurück: Nicole Justs vegane Küche von supergesund bis herzhaft deftig.

La Veganista ist zurück: Nicole Justs vegane Küche von supergesund bis herzhaft deftig.

Endlich wieder da: La Veganista ist zurück! Nicole Just, immer noch erfolgreiche Bloggerin, aber inzwischen auch ausgebildelte Ernährungsberaterin und Mutter einer Tochter, hat viele neue Rezepte im Gepäck. Die Enkelin eines Metzgers weiß, wie man vollen Geschmack und Lust auf Deftiges in vegane Gerichte umsetzt – immer möglichst einfach und mit Geling-Versprechen.

Ob veganes Gulasch neu gedacht, NO-Fisch-Thunfisch-Sandwich oder süße und herzhafte Frühstücksideen. Nicole Just hat ihre Ideen verfeinert und ihr Anspruch, möglichst regional, saisonal und einfach zu kochen, entspricht genau dem Zeitgeist.

Nicole Just ist passionierte Köchin, erfolgreiche Rezeptautorin und ausgebildete Ernährungsberaterin. Die Leidenschaft für Essen ist ihr als Enkelin eines Metzgers in die Wiege gelegt worden – allerdings widmet sie sich seit 2010 mit Leib und Seele der rein veganen Küche. Ihr Fokus liegt auf alltagstauglichen, gesunden und abwechslungsreichen Rezepten mit regionalen und saisonalen Zutaten.

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Backofenhinweis
Vorwort – Willkommen in meinem neuen Kochbuch!
Service – von Nährstoffen und Vorrat
Basics – von Saucen, Dips und Toppings
Frühling – von Kohlrabi, Erbsen und Radieschen
Sommer – von Auberginen, Tomaten und Spinat
Herbst – von Kürbis, Linsen und Karotten
Winter – von Wurzeln, Kohl und Zimt
Die Autorin
Die Fotografin

Erscheinungsdatum	27.05.2021
Reihe/Serie	GU Themenkochbuch
Sprache	deutsch
Maße	215 x 273 mm
Gewicht	973 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte	bio • Blumenkohl • Bohnen • Brokkoli • Erbsen • Fleisch • fleischlos • Gesunde Küche • Karotten • Kartoffeln • Kohl • kohlrabi • Linsen • ohne Fleisch • Paprika • Rezepte • Salat • Schlanke Küche • Tierwohl • Tofu • Tomate • Vegetarisch
ISBN-10	3-8338-7892-4 / 3833878924
ISBN-13	978-3-8338-7892-3 / 9783833878923
Zustand	Neuware