Heilsam kochen mit Ayurveda
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-7315-7 (ISBN)
Deutschlands bekanntester Ganzheits-Mediziner und der bekannteste Ayurveda-Koch bringen jetzt das erste ernährungsmedizinische Kochbuch zum Thema Ayurveda.
Professor Dr. Dietrich Grönemeyer engagiert sich leidenschaftlich für eine ganzheitliche Medizin. Hier beschreibt er seinen Weg zum Ayurveda und schlägt die Brücke zur westlichen Wissenschaft. Zusammen mit dem renommierten Koch und Ernährungsexperten Volker Mehl erklärt er anschaulich, welchen Stellenwert die Ernährung in der jahrtausendealten Heilkunst hat. Er zeigt auf, wie Nahrungsmittel im Körper wirken und wie Ayurveda uns helfen kann – oft sogar dann, wenn die Schulmedizin nicht mehr weiter weiß. Der große Rezeptteil bietet 84 einfache, aber äußerst raffinierte Gerichte, die den Gaumen kitzeln und die Selbstheilungskräfte in Schwung bringen. Ganz nach dem Motto: Keine Verbote, sondern jede Menge ganzheitlicher Genuss!
Prof. Dr. Dietrich Grönemeyer ist Radiologe, Medizinunternehmer, Autor und Stifter. Als einer der führenden Gesundheitsexperten in Deutschland hat er zahlreiche Bestseller verfasst und ist geschätzter Gast in TV- und Radiosendungen.
Volker Mehl ist als Ernährungsberater in einem Ayurveda-Gesundheitszentrum tätig und betreibt eine Ayurveda-Kochschule. Der Gewinner des Gourmand World Cookbook Award gilt als Deutschlands angesagtester Ayurveda-Koch.
Hinweis zur OptimierungImpressumWichtiger HinweisAltes Wissen: ein Schatz für die GesundheitDie Kraft des AyurvedaVolkers AyurvedarezepteBücher und Adressen, die weiterhelfenDankDie Autoren
| Erscheinungsdatum | 28.04.2021 |
|---|---|
| Reihe/Serie | GU Einzeltitel Gesunde Ernährung |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 220 x 270 mm |
| Gewicht | 1162 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
| Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Alternative Heilverfahren | |
| Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten | |
| Schlagworte | Ayurveda • Ayurvedische Küche • Bücher • Doshas • Ernährungs-Medizin • ernährungs-plan • Essen als Medizin • GU • heil-chancen • Kapha • Kochbuch • Koch-Buch • Liste • Pitta • Prävention • Rezepte • richtig essen • Tabelle • Umstellung • Vata • Weltmedizin |
| ISBN-10 | 3-8338-7315-9 / 3833873159 |
| ISBN-13 | 978-3-8338-7315-7 / 9783833873157 |
| Zustand | Neuware |
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